une petite merveille à base deViognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc base
6,00 €
CHATEAU DES AMOUREUSES
EN CONVERSION BIO
IGP ARDECHE 75cl 13° à 6€
90/100 Bettanne & Desseauve
Médaille de Bronze Concours National de Paris
Médaille d'Argent Paris International Trophy
Le Domaine Les Amoureuses est bien plus qu'un simple domaine viticole en Ardèche. C'est un projet de liberté et de contraste, incarnant une Ardèche créative et alchimiste des paradoxes. C'est une histoire contée par la rigueur, le travail et la transmission, le tout dans un profond respect de la nature.
Le Domaine Les Amoureuses cultive ses vignobles sur les terroirs d’exception de la rive droite du Rhône, spécifiquement dans le département de l’Ardèche. Nos parcelles s’étendent sur les prestigieuses appellations AOP Côtes du Rhône et IGP Ardèche, bénéficiant d’expositions sud-est optimales entre 70 et 380 mètres d’altitude. Les sols argilo-calcaires, galets roulés et terrasses alluviales de lieux-dits comme Le Liby, Vinsas, Grand Coudouly et Haut Darbousset offrent une mosaïque de micro-terroirs unique en Vallée du Rhône.
Cépages :
Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc
Vinification :
Vinifié et élevé 12 mois en cuve inox, barriques et demi-muids
Robe :
Jaune clair et brillante
Nez :
Épicé, miellé, il évoque les fruits du verger, les poires et les pêches blanches, relevé par des arômes subtils de safran
Bouche :
Onctueuse, suave et gourmande. On y retrouve le miel, les épices douces, la noix de cajou grillée et les fruits blancs. L’équilibre en bouche est remarquable. Les amers apportent de la longueur, la salinité marque la finale, et une belle persistance aromatique prolonge la dégustation
Accompagnement :
Idéal sur une volaille sauce poulette, des pâtes aux asperges et parmesan, un tajine de poulet au citron ou encore un poisson blanc
Offre pour une bouteille neuve en parfait état sans étuis.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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