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Accueil > VINS ROUGES DE REPAS > CAHORS CHATEAU VINCENS MALBEC SANS SULFITES 2018 75cl 13° 9€/bt

CAHORS CHATEAU VINCENS MALBEC SANS SULFITES 2018 75cl 13° 9€/bt

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Description du produit « CAHORS CHATEAU VINCENS MALBEC SANS SULFITES 2018 75cl 13° 9€/bt »

CAHORS Château Vincens

(PURE) MALBEC Sans Sulfites 2018 75cl 13° 9€/bt

 


[P.U.R.E] – SANS SULFITES AJOUTES
Le vignoble du Château Vincens est situé à l’ouest de Cahors sur des plateaux culminant à 300mètres d’altitude. Cette situation lui permet de bénéficier d’une influence Atlantique etMéditerranéenne modérée et de bénéficier d’étés et d’automnes chauds et secs sous l’action du Vent d’Autan.

VIGNOBLE

VINIFICATION

2018 Château Vincens Malbec Cahors P.U.R.E.

 

Appellation : AOC Cahors
Commune : St-Vincent Rive d’Olt
Superficie du domaine : 40 hectares
Cépage : 100% Malbec
Densité de Plantation : 5 000 pieds par hectare
Type sol : sur plateau calcaire
Rendement Moyen : 40 hl/ha
Conduite du vignoble : Guyot simple , ébourgeonnage,
travail du sol, enherbement naturel maitrisé 1 rang sur 2

 

Macération : macération préfermentaire, levurage
Fermentation : cuve inox, malolactique en cuve béton
Elevage : 4 mois en cuve béton, bâtonages. Aucun ajout de
sulfites, aucun collage, légère filtration à la mise en bouteille
Production annuelle : approx 14 000 bouteilles
Winemaker : Philippe Vincens
Œnologue conseil : Frédéric Thiollet
Récolté, vinifié et élevé par toute l’équipe du Château Vincens

Chateau Dourbenac

Oeil : Grenat, reflet violet, brillant et profond
Nez : Fruité intense, framboise, cassis, mûres
Bouche : De la matière , tanins puissants et onctueux, fraîcheur
en finale
Suggestions:
Précautions : Conservation à température constante.
Débouchage recommandé 2h avant dégustation.
Awards : Médaille d’Or Concours de Lyon 2019

CAHORS


 

 

Caractéristiques du produit « CAHORS CHATEAU VINCENS MALBEC SANS SULFITES 2018 75cl 13° 9€/bt »

  • CAHORS 100% MALBEC
  • CAHORS SANS SULFITES

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