CORTON CLOS DU ROI GRAND CRU ROUGE 2012 DOMAINE D'ARDHUY 75cl 13° à 89€

Le Domaine d’Ardhuy :

A l’occasion de vendanges en Bourgogne, en 1947, Gabriel d’Ardhuy rencontre Eliane, fille de viticulteur. Il l’épousera et le couple fonde le domaine d’Ardhuy.

Le Clos des Langres était la propriété du Chapitre de la cathédrale de Langres au XI° siècle, planté au X° siècle par les moines de Cluny.

L’exploitation familiale :

Aujourd’hui, les 7 filles de la famille d’Ardhuy sont la troisième génération et perpétuent la tradition familiale.

Situé à Corgoloin, petit bourg à cheval entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le Clos des Langres, unique et en monopole, est le fleuron du domaine. Le vignoble encadre d’un mur de pierres sèches le manoir romantique datant du XVIII° Siècle.

Au fil des générations, le domaine s’étend en acquérant différentes appellations telles que Savigny, Meursault, Corton, Gevrey…

Corton Clos du Roi Grand Cru:

Vigne âgée de 40 ans pour une première moitié et 20 ans pour la seconde, elle jouit d'une exposition sud est sur des coteaux pentus à 320 mètres d'altitude. Son sol riche en oxyde de fer et en laves confère au vin une nature rude et charpentée évoquant le Volnay Champans ou le Pommard Rugiens. Paradoxalement, le Corton Clos du Roi est un vin solaire qui capte parfaitement la lumière grâce à son altitude élevée et une bonne inclinaison.

C'est un cru fin et élégant, sans doute le plus féminin des Cortons !