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Description du produit « DOMAINE DES PERES DE L’EGLISE Côtes du Rhône ROUGE 2017 14° 75cl à 9€ »
DOMAINE DES PERES DE L'EGLISE
COTES DU RHONE ROUGE 2017 75cl 14° 9€
Explications : Ce sont les Papes, qui lors de leur installation à Avignon au XIVe siècle ont révélé ce terroir exceptionnel et plantèrent les premières vignes sur les terres très caillouteuses de la Plaine du Contat Venaissin entre Avignon et Orange.
Sous le règne du Pape JeanXXII, Châteauneuf-du-Pape devient la résidence d’été de la papauté et son vin accède au rang de ‘VIN DU PAPE’, une consécration qui lui ouvre la porte des grandes cours et des grandes tables européennes.
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Ces petites enclaves produisent parfois des micro-cuvées de Côtes du Rhône qui peuvent surclasser les vins les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape.
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Alors, je vous recommande particulièrement ce « Côtes du Rhône », produit de façon traditionnelle par les frères Gradassi au domaine des Pères de L’Eglise à Châteauneuf du Pape.
Encépagement : 85% grenache noir, 10% vieux Carignan, 5% syrah. Terroir : argiles à galets roulés Rendement 27hl/ha avec seulement 2320 bouteilles produites pour le millésime 2017. Vinification : macération longue, élevage en vieux foudre mais pas de vieillissement en barrique, pas de filtration : (le terroir….., rien que le terroir) Potentiel de garde : 10 à 15 ans
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Caractéristiques du produit « DOMAINE DES PERES DE L’EGLISE Côtes du Rhône ROUGE 2017 14° 75cl à 9€ »
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- CÔTES DU RHÔNE Domaine des Pères de l'Eglise Châteauneuf-du-Pape
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