CHAMPAGNE TSARINE MATRIOCHKA ROSE 75cl 12° à 44€

Champagne  TSARINE ROSE 

 75cl 12° EN MATRIOCHKA 

Maison Chanoine à Reims :

Sous le règne de Louis XV, Pierre Chanoine (1698-1774), innove et fait creuser en 1730 les premières caves à vins de champagne à Épernay.

Il est l'un des premiers à assembler divers crus de la région pour mettre en bouteille différents vins de Champagne. Pierre s’est judicieusement installé faubourg de la folie, sur le passage de la nouvelle route royale qui ouvre la France à l’Europe. Visionnaire et dynamique, Pierre Chanoine parcourt le continent et expédie ses vins de Champagne vers les cours royales et princières de France et d'Europe jusqu'en  Russie où la jeune tsarine, Elisabeth Petrovna vient d'être couronnée. Elle adore les fêtes et les bals costumés où pétillent le champagne et l'esprit français.

Particuliarités :

  Dégustation :

Champagne  élaboré à partir de

Pinot Noir : 33%

Pinot Meunier : 33%

Communes des Riceys

Chardonnay 34%

Chaque cépage apporte ces qualités à la cuvée.

Un Champagne élégant avec de belles bulles fines.

 Le nez est axé sur les fraises et les framboises, avec des notes de bourgeons de cassis et quelques traces d’agrumes.

La bouche, corpulente et aux saveurs fruitées, fait preuve de finesse et de croquant.

Accords Mets-vin :  Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bullots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio 
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix

 Plusieurs bouteilles disponibles

Bouteille neuve en parfait état

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

• CHAMPAGNE ROSE

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