La Gauloise, authentique liqueur française est produite par la Distillerie du Centre, près de Limoges. La recette de 1783 est tenue secrète, mais certaines plantes comme le millepertuis, l’angélique, le safran, la cardamome et le génépi sont connues

Le PACHERENC BARRIQUE D'OR 2023 représente l'excellence absolue des vins blancs moelleux du Béarn. Cette cuvée confidentielle se limite à seulement 240 bouteilles produites, un chiffre qui témoigne d'une rareté exceptionnelle. Élaborée par les vignerons Olivier Dabadie et Sebastien Faure, cette barrique a été adjugée à 5 400 € lors de la prestigieuse vente aux enchères Pacherenc d'Or 2024, consécration ultime de son caractère exceptionnel.

L’appellation Chinon, située au cœur de la Loire entre Tours et Saumur, bénéficie d’un climat tempéré idéal pour la culture de la vigne. Les sols composés de tuffeau, d’argile et de graviers permettent de produire des vins rouges élégants, fruités et équilibrés. Ce CHINON LE FUTEAU 2020 Vieilles Vignes reflète parfaitement le savoir-faire viticole de la région avec une belle intensité aromatique et une structure généreuse.

distillé sur Islay à partir d’orge récoltée en 2010, ce whisky est également vieilli sur l’île à 75% dans des anciens fûts de Bourbon de 1er remplissage, 10% dans des fûts de Rivesaltes de 1er remplissage et 15% en fûts de Sauternes et liquoreux autrichien

La "poire prisonnière" réclame beaucoup de soins et un vrai savoir-faire pour concentrer tous les arômes du fruit. Au printemps, il faut ne pas oublier de sélectionner sur l'arbre des poires encore petites qui sont emprisonnées dans des carafes (ou des magnums). Ces carafes sont alors solidement fixées aux branches la tête en bas, pour éviter que la pluie n'y pénètre.

Saint James Brut de Fût 2006 Batch 6 est la troisième édition embouteillée à son degré naturel. Ce rhum AOC Martinique a vieilli 7 ans en fûts de chêne français de 200 litres, sous la supervision de l’œnologue maison Marc Sassier