Découvrez le Sauvignon-Viognier Sans Sulfites Vellas 2022, un vin blanc authentique et expressif, issu d’un assemblage harmonieux entre le Sauvignon et le Viognier. Élaboré sans ajout de sulfites, ce vin naturel met en avant la pureté du fruit et le savoir-faire du domaine Vellas.

Issu du millésime 1991, ce Porto Dalva 75 cl à 20° a bénéficié d’un vieillissement prolongé en fût, permettant une évolution lente et une oxydation maîtrisée. Ce processus donne naissance à un vin aux arômes profonds et raffinés, typiques des meilleurs Portos Tawny de garde. Contrairement aux Portos Ruby, le Colheita développe une palette aromatique évoluée et une texture soyeuse, prête à être dégustée dès aujourd’hui.

Ce rhum agricole est issu du pur jus d'une canne à sucre hybride unique en Haïti, du nom de "Madame Mevse". Après une longue maturation qui a commencé en 2008 en fûts ex-Cognac et quelques mois en fûts ex-Bourbon, ce rhum de 15 ans d'âge  a achevé son parcours dans des fûts de whisky tourbé d'Islay.

Le Barbancourt Volcanic Cane est une édition très limitée célébrant l’héritage de la distillerie Barbancourt, fondée en 1862 en Haïti. Connue pour ses rhums d’exception, elle combine ici tradition et innovation pour offrir un rhum unique produit à 4850 bouteilles pour le monde entier.

Voilà une bouteille qui vaudra beaucoup plus cher dans les années à venir......et que tout amateur de rhum doit avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.

La couleur est pourpre et soutenue. Le nez intense séduit grâce à son bouquet complexe de fruits mûrs (fraise, cerise, cassis,…), de garrigues et d’épices. En bouche, ce vin charnu, souple et puissant est parfaitement équilibré.

GIN CAVIAR BLEU GRAND CRU : La Haute Couture des Spiritueux par la Distillerie Azurs et le Chef Jérôme Nutile

Léger et rafraîchissant, cet excellent whisky japonais a reçu de nombreuses médailles dont l’Or au San Francisco World Spirits Award 2020 et à l’International Spirits Challenge 2020.