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NEISSON 16
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THE SEXTON IRISH SINGLE MALT WHISKY 75cl 40° à 44€

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THE SEXTON

IRLANDE

44,00 €

Elégant, ce whiskey est présenté dans une bouteille hexagonale s’inspirant du lieu mythique et légendaire du Nord de l’Irlande : La Chaussée des géants
POMMARD HOSPICES DE BEAUNE 2020 CUVEE SUZANNE CAUDRON 75cl 13,5° à 139€

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ROCHEBIN

139,00 €

sa carrure solide cache en fait une certaine délicatesse, que sa longueur en bouche et sa finale réglissée révèlent rapidement. C'est pourquoi ce grand vin de la Côte de Nuits requiert des plats goûteux, aussi intenses que lui, ainsi que des chairs tendre
RHUM BOLOGNE BLACK CANE 2022 70cl 50° à 36€

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BOLOGNE

36,00 €

Rhum blanc à l'attaque moelleuse avec beaucoup de gras. S'expriment de riches notes fruitées (mangue, agrumes, abricot) avec une belle netteté générale et des notes de truffes.
WHISKY MACKMYRA SVENSK EK  70cl 46,1° à 65€

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MACKMYRA

65,00 €

Svensk Ek est élevé dans des fûts de chêne suédois donnant au whisky un caractère épicé donnant des notes de bois de santal, de gingembre séché, de poivre noir, de fût de chêne torréfié et d'herbes à notre whisky.
RHUM BARBANCOURT RESERVE SPECIALE 70cl 43° à 54€

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BARBANCOURT

54,00 €

Nouveau

Le Rhum Barbancourt Réserve Spéciale 5 étoiles incarne l'excellence d'un savoir-faire transmis depuis 1862. Vieilli 8 ans en fûts de chêne du Limousin, ce rhum agricole haïtien a conquis les jurys internationaux avec ses trois médailles d'argent à l'International Wine & Spirit Competition de Londres. Une invitation au voyage sensoriel à travers le terroir fertile d'Haïti.

RHUM WEST INDIAN RUM DISTILLERY W.I.R.D. BARBADOS 2000 CAVE GUILDIVE 70cl 56° à 199€

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CAVE GUILDIVE

199,00 €

Un rhum dont complexitéi se fait par touche et qui profite de la puissance de l’alcool pour pleinement s’exprimer. Quelques notes de narguilé approfondissent l’exotisme de ce whisky qui conjugue des facettes très diverse
RHUM BOLOGNE LA COULISSE CUVEE PARCELLAIRE GUADELOUPE 70cl 60° à 42€

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BOLOGNE

42,00 €

Rhum blanc à l'attaque moelleuse avec beaucoup de gras. S'expriment de riches notes fruitées (mangue, agrumes, abricot) avec une belle netteté générale et des notes de truffes.
ESPRIT DE NOË ROUGE BIO IGP ARDECHE 2023 75cl 13,5° à 7€

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ZE MAUDIT FRANCAIS

BIO

7,00 €

Nouveau

Esprit de Noë Rouge Bio 2023 est le choix idéal pour les amateurs de vins rouges biologiques, équilibrés et accessibles. Un vin authentique d’Ardèche qui allie respect de l’environnement, plaisir gustatif et prix maîtrisé.
THE WINEMAKER'S SECRET BARRELS CHILI 75cl 13,5° à 6€

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THE WINEMAKER'S SECRET BARRELS

CHILI

6,00 €

Avec des centaines de cépages rouges parmi lesquels choisir, les vignerons chiliens ont la liberté de créer un assortiments pratiquement infini des vins d'assemblages subtils et étonnants.
HOSPICES DE BEAUNE VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS 2018 75cl 13,5° à 148€

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HOSPICES DE BEAUNE

132,00 €

Ce Volnay-Santenots Premier Cru se distingue par une expression particulièrement élégante du Pinot Noir. Le millésime 2018, chaud et généreux, offre un vin structuré, profond et d’une grande complexité aromatique.
RHUM J.M HORS D'ÂGE - MILLÉSIME 2005 - 15 ANS - ETIQUETTE CUIR -CAISSE BOIS - 70CL - 41,5° à 240€

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RHUM JM

240,00 €

Nouveau

Le Rhum J.M Hors d’Âge Millésime 2005, vieilli 15 ans en fûts de chêne, est un joyau du terroir volcanique martiniquais. Ce grand rhum agricole dévoile des arômes raffinés de fruits confits, vanille, cacao, bois précieux et épices douces. Élégant et complexe, il séduit par sa longueur en bouche. Présenté avec son étiquette cuir et sa caisse bois, c’est une cuvée rare et prestigieuse.

L' ARTISAN LE PINOT NOIR 2022 75cl 13,5° à  12€

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ZE MAUDIT FRANCAIS

12,00 €

Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et de framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu

Nouveauté

PORTO FONSECA LATE BOTTLED VINTAGE 2018 UNFILTERED 75cl 20° à 29€

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FONSECA

PORTUGAL

29,00 €

Nouveau

La Quinta Bottler's qui produit le Porto Fonseca est un domaine familial qui entretient un style caractérisé par des arômes succulents de petits fruits noirs, beaucoup d'intensité, de la structure et de l'équilibre qui permettent à ces Porto de très bien se conserver.

VIN ROUGE D'ESPAGNE  ULTRA PREMIUM SYRAH LUXURE2018 75cl 14,5° à 8€

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DOMAINE VALINIERE APPASSIMENTO

ESPAGNE

8,00 €

Nouveau

Grand vin d'Espagne embouteillé par la société Vellas à Teyran, spécialisée dans les cuvées ultra prémium pour des restaurants de Luxe et des bars à vins. Produit au sud de Madrid, ce vin magnifique est issu à 100% du cépage Syrah

WHISKY KURO-OBI RED BELT  KYOTO MIYAKO DISTILLERY  JAPON 70cl 40° à 68€

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KURO-OBI RED BELT

JAPON

68,00 €

Nouveau

Un whsiky japonais typé Bourbon.

Le nez libère de douces notes de vanille, de brou de noix, de fruits secs, de céréales et d'agréables notes de malt en finale.

En bouche le malt se fait plus présent et les notes douces et délicates du whisky de grain dégagent d'agréables notes vanillées.

CROZES-HERMITAGE ROUGE RESERVE DES DOLIA 2024 75cl 12,5° à 15€

CROZES-HERMITAGE ROUGE RESERVE DES DOLIA 2024 75cl 12,5° à 15€

RESERVE DES DOLIA

15,00 €

Nouveau

Découvrez toute l'élégance de la Vallée du Rhône avec le Crozes-Hermitage Rouge Réserve des Dolia 2024, un vin rouge d'Appellation d'Origine Protégée qui exprime avec finesse le caractère unique des terroirs granitiques et argilo-calcaires de Crozes-Hermitage. Élaboré exclusivement à partir de Syrah, cépage roi des grands vins rouges du Rhône septentrional, ce millésime séduit par son équilibre, sa fraîcheur et son intensité aromatique.

CUVEE SECRETE 2025 DOMAINE JEAN CLAUDE MAS CHARDONNAY IGP BIO SANS SULFITES 75cl 14° à 9€TTC

CUVEE SECRETE 2025 DOMAINE JEAN CLAUDE MAS CHARDONNAY IGP BIO SANS SULFITES 75cl 14° à 9€TTC

CUVEE SECRETE

NO SULFITES

9,00 €

Nouveau

Découvrez la Cuvée Secrète 2025 du Domaine Jean-Claude Mas Chardonnay, un vin blanc IGP biologique sans sulfites ajoutés qui met à l’honneur l’expression généreuse et gourmande du Chardonnay. Proposée en bouteille de 75 cl à 14 % vol. au prix attractif de 9 € TTC, cette cuvée s’adresse aux amateurs de vins blancs bio recherchant à la fois du fruit, de la fraîcheur et une belle présence en bouche.

ARROGANT FROG CHARDONNAY-VIOGNIER 2023 PLOT DE NAUDIT 75cl 13,5° à 8€

ARROGANT FROG CHARDONNAY-VIOGNIER 2023 PLOT DE NAUDIT 75cl 13,5° à 8€

ARROGANT FROG

8,00 €

Nouveau

Découvrez l’Arrogant Frog Chardonnay-Viognier 2023 Plot de Naudit, un vin blanc du Languedoc qui séduit par son élégance, sa fraîcheur et sa gourmandise. Issu de l’assemblage du Chardonnay, reconnu pour sa rondeur, et du Viognier, apprécié pour ses arômes floraux et fruités, ce vin dévoile une belle complexité tout en restant accessible.

RHUM DZAMA AMBRE DE NOZIBE MADAGASCAR 70cl 52° à 36€

RHUM DZAMA AMBRE DE NOZIBE MADAGASCAR 70cl 52° à 36€

DZAMA

36,00 €

Nouveau

Probablement le meilleur rhum d’Afrique, Dzama signifie parent proche en malgache et désigne par extension un ami proche voire un confident.

 Son caractère floral tant recherché provient de ses plantations où les cannes à sucre côtoient les plants d’ylang-ylang.

 Original, Dzama est élaboré de façon traditionnelle et artisanale au nord de l’île de Madagascar.

BLACK TEA UMESCHU LIQUEUR JAPONAISE 72cl 13° à 33€

BLACK TEA UMESCHU LIQUEUR JAPONAISE 72cl 13° à 33€

YUZUSHU

JAPON

33,00 €

Nouveau

Élaboré dans l’esprit des grands umeshu japonais, le Black Tea Umeschu dévoile un profil aromatique complexe où les notes de prune mûre rencontrent les nuances chaleureuses et légèrement boisées du thé noir. En bouche, sa texture ronde et veloutée laisse progressivement apparaître des saveurs fruitées, accompagnées d’une agréable longueur et d’une subtile amertume qui apporte équilibre et caractère.

SEA SALT YUZUSHU SAKE 72cl 13° à 33€

SEA SALT YUZUSHU SAKE 72cl 13° à 33€

YUZUSHU

JAPON

33,00 €

Nouveau

Une liqueur japonaise d'exception au yuzu et sel de mer

Imaginez la fraîcheur explosive d'un yuzu gorgé de soleil, mariée à la délicatesse d'un saké japonais et rehaussée par une touche de sel de mer. La Sea Salt YUZUSHU offre cette expérience sensorielle unique. Cette liqueur japonaise se distingue par son équilibre remarquable entre douceur, acidité vive et une pointe saline inattendue qui sublime chaque gorgée.

Produite par la brasserie Kitajima, cette liqueur de yuzu transforme un agrume japonais emblématique en une boisson raffinée à 13° d'alcool, conditionnée en format généreux de 72 cl. Le résultat ? Une sensation proche d'un cocktail premium artisanal, où chaque ingrédient joue sa partition avec précision.

WHISKY CORSE  P&M SINGLE CORN 100% MAÏS BIO 70cl 42° à 52€

WHISKY CORSE P&M SINGLE CORN 100% MAÏS BIO 70cl 42° à 52€

PM

CORSE

52,00 €

Nouveau

Le P&M Single Corn illustre particulièrement la recherche d'une identité locale : plutôt que de simplement reproduire les codes traditionnels du whisky, la distillerie a choisi de travailler avec une matière première agricole corse et de développer une expression originale autour du maïs biologique.

Un whisky corse récompensé par une médaille d’or en 2025

TEGERNSEER HELL BIERE BAVAROISE AUTHENTIQUE 50cl 4,8° à 4€

TEGERNSEER HELL BIERE BAVAROISE AUTHENTIQUE 50cl 4,8° à 4€

WEIHENSTAPHANER

ALLEMAGNE

4,00 €

Nouveau

C’est une bière idéale pour les amateurs de bières blondes allemandes, mais également une excellente porte d’entrée pour découvrir le style Helles bavarois. Plus douce et moins amère qu’une Pils, elle met davantage en avant l’équilibre entre le malt, la fraîcheur et une finale nette.

La Tegernseer Hell est produite par le Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee, situé à Tegernsee, en Haute-Bavière. L’histoire brassicole du lieu est directement liée au monastère bénédictin de Tegernsee, fondé en 746, et la brasserie revendique aujourd’hui plus de mille ans de tradition autour de la fabrication de la bière.

VIN ROUGE ULTRA PREMIUM  GALADOC  DU PAYS D'OC 75cl 15° à 8€

VIN ROUGE ULTRA PREMIUM GALADOC DU PAYS D'OC 75cl 15° à 8€

DOMAINE VALINIERE APPASSIMENTO

8,00 €

Nouveau

Un cépage que l’on rencontre rarement seul dans une bouteille et qui possède pourtant une origine particulièrement séduisante : le Caladoc est né en France du croisement entre le Grenache noir et le Malbec, également appelé Cot.

Imaginez un peu la rencontre : d’un côté, la générosité, le fruit et la chaleur du Grenache ; de l’autre, la couleur, la structure et le caractère du Malbec.

De cette union est né un cépage à part, doté d’une vraie personnalité, capable de donner des vins intenses, colorés, généreux et terriblement séduisants.

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