Nez complexe et d'une grande profondeur, mêlant cassis, framboises et extrait de vanille. La bouche est charnue et développe son intensité et sa puissance sur toute la longueur. Les tanins sont robustes et bien intégrés, résultat spectaculaire.

INFLUENCES Nº2, un rhum d'exception combinant 60% d'Australie et 40% de Jamaïque, distillé avec soin en Pot Still. Sans additifs, ce rhum vieilli dans des fûts de Bourbon, d'Acacia et de Pineau, ainsi que dans des mini-fûts chauffés secrètement pour révéler des saveurs uniques. À 46°, il offre un équilibre parfait entre force et douceur, invitant les connaisseurs à une expérience gustative incomparable.

Vieilli avec soin en fûts de chêne américain avec une finition en fûts de Saké japonais, il développe un équilibre subtil entre fumée cendrée, richesse fruitée et épices profondes.

Découvrez la Club Simone Liqueur à la Gentiane Bio 70cl 15°, une création française élégante qui remet à l’honneur tout le caractère authentique de la gentiane dans une version moderne, biologique et accessible. Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette liqueur artisanale séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur végétale, légère amertume et douceur aromatique.

Découvrez le Sauvignon-Viognier Sans Sulfites Vellas 2022, un vin blanc authentique et expressif, issu d’un assemblage harmonieux entre le Sauvignon et le Viognier. Élaboré sans ajout de sulfites, ce vin naturel met en avant la pureté du fruit et le savoir-faire du domaine Vellas.