Le Klevener de Heiligenstein 2022 Cuvée Louis Klipfel représente l'une des appellations les plus confidentielles de France. Ce vin blanc d'exception ne peut être produit que sur un territoire restreint autour du village de Heiligenstein, au cœur de l'Alsace viticole. L'Institut National des Appellations d'Origine a réservé depuis 1971 l'exclusivité de ce cépage à ce terroir unique.

La "poire prisonnière" réclame beaucoup de soins et un vrai savoir-faire pour concentrer tous les arômes du fruit. Au printemps, il faut ne pas oublier de sélectionner sur l'arbre des poires encore petites qui sont emprisonnées dans des carafes (ou des magnums). Ces carafes sont alors solidement fixées aux branches la tête en bas, pour éviter que la pluie n'y pénètre.

"L'infusion d'ananas, qui est un ingrédient de plus en plus populaire parmi les barmans, avec un rhum jamaïcain de qualité offre une plus grande profondeur de saveur pour la préparation de cocktails créatifs."

Le Cognac Méry Melrose Ancestral Grande Champagne 1996 est une bouteille destinée aux amateurs de vieux Cognacs, aux collectionneurs et à tous ceux qui recherchent des eaux-de-vie possédant une véritable identité. Proposé en bouteille de 70 cl à 40 % vol., ce Cognac issu du millésime 1996 offre l’occasion de découvrir une expression devenue rare, façonnée par près de trois décennies d’histoire.

Cette cuvée d’exception, élaborée avec soin, offre un équilibre parfait entre intensité aromatique, fraîcheur et tanins soyeux. Elle ravira les amateurs de vins authentiques et généreux.

Le Vin d’Alsace Gewurztraminer 2019 Domaine Gocker à Mittelwihr 75 cl est une belle expression des grands vins blancs aromatiques d’Alsace. Proposé à seulement 8€, ce Gewurztraminer séduit par son excellent rapport qualité-prix, sa richesse aromatique et son authenticité issue d’un domaine familial situé au cœur du Haut-Rhin. Élaboré à Mittelwihr, village réputé de la Route des Vins d’Alsace, ce vin blanc révèle toute la typicité du cépage Gewurztraminer : puissance aromatique, notes florales, fruits exotiques et bouche généreuse.

Issue d’un long travail de création, la Liqueur Crème au Calvados Busnel est le fruit du mariage du Calvados Pays d’Auge AOC Busnel et d’une crème légère et savoureuse.

Empreinte de modernité, notre Liqueur Crème dévoile un parfait équilibre entre la puissance des notes de pommes fraîches du Calvados et la délicatesse de la crème, révélant ainsi des notes de fruits secs et de noisettes grillées.