MOTUS n’est donc pas simplement un nouveau Corbières. C’est une cuvée de vignerons, née d’un parti pris, d’un millésime et d’une envie de sortir des sentiers battus. Une bouteille à découvrir pour ce qu’elle est : un instantané de Castelmaure, aussi libre qu’éphémère, qui rappelle avec éclat que le Carignan, lorsqu’on lui donne toute la place qu’il mérite, peut encore créer de très belles surprises.

Le millésime 2019 est particulièrement réussi dans la région bordelaise. Bénéficiant de conditions climatiques favorables, il donne naissance à des vins équilibrés, à la fois riches et élégants. Ce Côtes de Bourg se présente avec une robe rouge profonde aux reflets rubis. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement boisé

Élaboré au sein de la prestigieuse Bruichladdich Distillery, le Port Charlotte 2007 appartient à une gamme spécialement créée pour célébrer les traditions tourbées historiques de l'île. Avec son degré naturel de 57,8 %, il conserve toute la richesse de ses arômes et révèle une remarquable profondeur gustative.

Un whisky tourbé puissant et raffiné

Acheter le Rhum Diplomático Selección de Familia 70 cl à 49 €, c'est choisir un rhum vieux du Venezuela qui conjugue tradition, élégance et savoir-faire artisanal. Héritier de l'histoire de la distillerie Destilerías Unidas et du travail passionné de ses maîtres rhumiers, ce rhum premium exprime toute la personnalité de la maison Diplomático à travers un assemblage soigné et une maturation en fûts de chêne. Que ce soit pour enrichir une collection de spiritueux, découvrir un grand rhum de dégustation, accompagner un dessert gourmand ou offrir une bouteille de qualité, le Diplomático Selección de Familia constitue une référence séduisante pour les amateurs de rhums riches et complexes. Une invitation à découvrir le Venezuela à travers un spiritueux d'une grande finesse, où la générosité du fruit, la douceur de la vanille, les nuances de caramel et l'élégance du bois composent une expérience gustative mémorable.

MOTUS n’est donc pas simplement un nouveau Corbières. C’est une cuvée de vignerons, née d’un parti pris, d’un millésime et d’une envie de sortir des sentiers battus. Une bouteille à découvrir pour ce qu’elle est : un instantané de Castelmaure, aussi libre qu’éphémère, qui rappelle avec éclat que le Carignan, lorsqu’on lui donne toute la place qu’il mérite, peut encore créer de très belles surprises.

Une Syrah bio généreuse et expressive

La Syrah est un cépage emblématique du sud de la France, apprécié pour l’intensité de ses arômes et la profondeur de ses vins. Dans cette Cuvée Secrète 2025, elle offre un profil particulièrement adapté aux amateurs de vins rouges fruités et gourmands.

À la dégustation, cette Syrah bio sans sulfites ajoutés peut dévoiler un univers dominé par les fruits noirs et rouges mûrs, avec des évocations de mûre, de cassis et de fruits des bois, accompagnées des nuances épicées caractéristiques de la Syrah. L’ensemble forme un vin expressif, généreux et plaisant.

Le Saint-Romain rouge est apprécié pour son profil élégant et accessible. La cuvée du Domaine Melin dévoile une robe rouge rubis brillante et un nez délicat marqué par les fruits rouges, notamment la cerise et la framboise, avec de jolies nuances florales de violette et des notes d’épices douces.

En bouche, ce vin rouge bio de Bourgogne offre une attaque souple et fruitée. Sa matière est fine, fraîche et équilibrée, portée par des tanins soyeux qui lui donnent une belle sensation de fluidité. La finale reste délicate, fruitée et légèrement épicée.