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Accueil > VINS ROUGES DE REPAS > GRAN PASSIONE ROSSO 2020 VIN DE VENETIE 75cl 14° à 10€

GRAN PASSIONE ROSSO 2020 VIN DE VENETIE 75cl 14° à 10€

GRAN PASSIONE

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Description du produit « GRAN PASSIONE ROSSO 2020 VIN DE VENETIE 75cl 14° à 10€ »

GRAN PASSIONE ROSSO VIN ITALIEN 2020

APPASSIMENTO

75cl 14° à 8 euro
GRAN PASSIONE 2020
GRAN PASSIONE 2020
 
 
L’appassimento se pratique en Venétie depuis l’époque romaine. 
Il consiste à faire sécher les raisins après la récolte (généralement sur des treillis 
ou en cagettes), et  dans des locaux ventilés.
GRAN PASSIONE
Après plusieurs semaines de ce traitement, le raisin Corvina perd un tiers de son eau, concentrant ainsi sucre et tanin.
GRAN PASSIONE
Ces raisins Corvina et merlot sont ensuite séparés de leur raffle et mis en fermentation
pendant une longue période pour extraire toutes les saveurs et la belle couleur rubis qui caractérise ce superbe vin de Vénétie.
GRAN PASSIONE
Le vin ainsi obtenu va ensuite s'affiner jusqu'à 6 mois dans des barriques de chêne neuves qui vont lui conférer ses subtiles arômes de bois épicé, de vanille et girofle.
GRAN PASSIONE
Il vous suffira de tremper les lèvres dans votre verre de GRAN PASSIONE pour vous retrouver dans une dimension tout à fait particulière qui allie complexité, puissance, concentration et finesse. 
Des notes envoutantes de cacao, de cerises séchées et d’épices chatouilleront vos papilles gustatives en vous emportant dans l’inconnu que vous tenterez d’apprivoiser afin de revivre cette explosion de saveurs particulières.
 
Ce vin issu de la méthode appassimento donnent une forte concentration qui n’affecte pas son équilibre et qui lui a permis de remporter de nombreux concours.
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Bouteille neuve en parfait état

 

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

 

 

Caractéristiques du produit « GRAN PASSIONE ROSSO 2020 VIN DE VENETIE 75cl 14° à 10€ »

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