Un Vin Rouge d'Exception de la Région Veneto

Le Gran Passione Rosso est un vin rouge emblématique produit par la Casa Vinicola Botter, domaine réputé situé à Fossalta di Piave dans la prestigieuse région du Veneto en Italie. Ce vin IGP incarne l'excellence du savoir-faire italien et représente la passion authentique du pays Italie pour la viticulture traditionnelle.

Élaboré par la maison Botter, ce Gran Passione Rosso bénéficie d'une appellation IGP qui garantit la qualité et l'authenticité de ce millésime d'exception. Le domaine, véritable château de la vinification de Vénétie, perpétue des traditions séculaires tout en innovant constamment pour offrir des vins de caractère.

La Méthode Appassimento : Une Tradition Ancestrale de Vénétie

L'appassimento se pratique dans la region Veneto depuis l'époque romaine. Cette technique ancienne consiste à faire sécher les raisins après la récolte, généralement sur des treillis ou en cagettes, dans des locaux ventilés du domaine.

Après plusieurs semaines de ce traitement intense, le raisin Corvina perd un tiers de son eau, concentrant ainsi sucre et tanin. Ce processus intense transforme les cépages sélectionnés en véritables joyaux gustatifs.

Le vin ainsi obtenu va ensuite s'affiner jusqu'à 6 mois dans des barriques de chêne neuves qui vont lui conférer ses subtiles arômes de bois épicé, de vanille et girofle. Cet élevage en contact avec le bois apporte une dimension supplémentaire à ce vin remarquable du pays Italie. Ce contact prolongé avec le chêne enrichit la structure de ce Gran Passione d'exception.

 

Une Dégustation Inoubliable du Gran Passione Rosso 2024

Il vous suffira de tremper les lèvres dans votre verre de Gran Passione pour vous retrouver dans une dimension tout à fait particulière qui allie complexité, puissance, concentration et finesse. Ce vin de Vénétie offre une expérience sensorielle unique.

Des notes envoutantes de cacao, de cerises séchées et d'épices chatouilleront vos papilles gustatives en vous emportant dans l'inconnu que vous tenterez d'apprivoiser afin de revivre cette explosion de saveurs particulières. Chaque gorgée révèle la richesse aromatique de ce vin produit par la maison Botter à Fossalta di Piave.

Ce vin issu de la méthode appassimento donne une forte concentration qui n'affecte pas son équilibre et qui lui a permis de remporter de nombreux concours internationaux. Le Gran Passione Rosso se distingue par sa robe profonde et ses arômes captivants qui en font un vin rouge d'une qualité remarquable.

Accords Mets et Vins : Sublimez Vos Repas

 

 

Ce vin rouge puissant du Veneto s'accorde parfaitement avec des plats généreux. L'accord idéal se fait avec des viandes rouges comme le bœuf braisé, le bœuf bourguignon, des gibiers ou encore des fromages affinés qui subliment la richesse aromatique de ce vin. Les fromages italiens à pâte dure trouvent également un accord parfait avec ce rosso.

Contrairement à un vin blanc, le Gran Passione apporte structure et caractère à vos repas festifs. Ce millésime 2024 rivalise avec les plus grands vins de la région. Les amateurs de vin blanc pourront découvrir une alternative rouge puissante et élégante avec cette cuvrée du domaine Botter.

Informations Pratiques et Contact

Bouteille neuve en parfait état avec emballage soigné. Chaque bouteille bénéficie d'un emballage sécurisé pour garantir une livraison optimale.

Producteur : Casa Vinicola  Fossalta di Piave, Veneto, Italie
Millésime disponible : 2024
Appellation : IGP Vénétie
Type : Vin rouge italien appassimento

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

Pour tout contact ou renseignement complémentaire sur ce vin d'exception de Vénétie, n'hésitez pas à nous solliciter. Notre équipe reste à votre contact pour répondre à toutes vos questions sur le Gran Passione et les autres vins du château Botter.

Bouteille neuve en parfait état

 

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998