VINS ROUGES DE REPAS

Un vin de plaisir pour vous accompagner une daube provençale par exemple !

vin ample, l’attaque est franche. Sur une large palette d’arômes de fruits noirs et de fruits des bois où le cassis domine en finale.

Sa bouche ample et structurée laisse s’exprimer des notes d’olives noires qui se marieront à la perfection avec une carbonnade de boeuf, mais aussi avec des fromages semi affinés comme le Chaource ou le Saint-Marcellin. Servir à 14°C.

Un vin de dîner et de soirée exemplaire et représentatif dans sa structure et dans ses arômes. METS ET VINS Accompagnement parfait d un plat structuré et raffiné (viande rouge ou blanche )comme un filet de boeuf en croute par exemple .

Le Château Makievka est sur la commune de Saint-Emilion, sur le plateau, à quelques minutes de la Cité Médiévale. C'est un vin puissant et élégant, qui s'exprime avec éloquence dès l'âge de 2 ou 3 ans

Dégustez-le à 17 ° avec viandes rouges, volailles ou fromages, et pourquoi pas une tarte feuilletée au reblochon !

OEIL : Couleur or, profonde, reflets argentés. NEZ : Aromatique, riche, intenses arômes de fleurs blanches, généreux arômes de pêche, puissants arômes de poire, légers arômes d'iode. BOUCHE : Fraîche, intense, juteuse, notes de fleurs blanches, minérale, corps puissant, longue persistance.