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VINS BLANCS DE REPAS

Tri :

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ABYMES 2016 VIN BLANC DE SAVOIE Domaine Cendre Cartier 75cl

VIALLET

6,00 €

à déguster sur une raclette, un poisson de lac, des fromages type Beaufort, Vacherin d'Abondance, Tomme des Beauges...

ALBARINO 2015 VIN DE FRANCE 75cl 12°

ALBARINO

5,00 €

Belle couleur jaune paille brillante. Les arômes sont très fins, à la fois floraux, fruitiers et complexes. Au palais l'acidité est équilibrée avec un multitude de nuances. Malgré un degré alcoolique faible (12°), il y a suffisamment de corps pour que de

APREMONT 2018 VIN DE SAVOIE DOMAINE Jean-François Maréchal.

VEYRON

7,00 €

Vin blanc sec Robe : jaune pâle, léger perlant Arômes floraux, minéraux (pierre à fusil), pamplemousse, litchi En bouche : Aérien, équilibré, sur la fraîcheur à déguster sur une raclette, un poisson de lac, des fromages type Beaufort, Vacherin d'Abondance

ARROGANT FROG Chardonnay-Viognier 2017 75cl 13,5° à 7€

PAUL MAS

7,00 €

Accords met/vin : A déguster à l'apéritif, sur des viandes froides, des poissons cuits à la vapeur sauce citronnée et sauce au beurre, des asperges, des artichauts...

CADIRETA 2014 Domaine Lafage Côtes Catalanes Chardonnay sur lies de Viognier 75cl LUTTE RAISONNEE

LAFARGE

8,00 €

Les Pyrénées catalanes offrent une diversité à nulle autre pareille, comme ce vin blanc à servir vers 13°avec une gibelotte de lapin, une langouste grillée, une alose à l'oseille.

CHARDONNAY 2015 ORIGINAL Anne de Joyeuse PROTECT PLANET 75cl 13,5°

ANNE DE JOYEUSE

7,00 €

S’associe parfaitement avec toute sorte de poissons (lotte citronnée ou à la portugaise), un tendron de veau à la crème ou un Cabécou du Rouergue, mais tient aussi parfaitement sa place l’apéritif.

CHARDONNAY 2017 Ampelosaurus Terroir des Dinosaures PROTECT PLANET 75cl

ANNE DE JOYEUSE

7,00 €

Une nature préservée pour des vins plus savoureux La Cave Anne de Joyeuse, dans sa démarche PROTECT PLANET®, voit son environnement s’enrichir. Les terroirs reprennent de la puissance pour donner aux vins une vraie expression de leur caractère. Certification 1ère cave française certifiée Agriconfiance par le BVQI (Bureau Veritas Qualité International) en 2000. Sécurité alimentaire : norme HACCP.

CHARDONNAY Fontaine à vin 10L Anne de Joyeuse PROTECT PLANET

ANNE DE JOYEUSE

32,00 €

Vin d’une robe brillante et lumineuse avec un nez aux notes de fleurs blanches puis de pamplemousse. Fin et équilibré, il s’associe parfaitement avec tout type de poisson, mais tient aussi sa place à l’apéritif. A servir frais : Entre 10 et 12° C.

CHATEAU VESSIERE Costières de Nîmes Blanc 2017 75cl 13° Certifié Bio AB

CHATEAU DEVESSIERE

BIO

8,00 €

OEIL : Couleur or, profonde, reflets argentés. NEZ : Aromatique, riche, intenses arômes de fleurs blanches, généreux arômes de pêche, puissants arômes de poire, légers arômes d'iode. BOUCHE : Fraîche, intense, juteuse, notes de fleurs blanches, minérale, corps puissant, longue persistance.

CHATEAU VESSIERE Costières de Nîmes Rosé 2018 12,5° 75cl Certifié Bio AB

CHATEAU VESSIERE

BIO

8,00 €

CHATEAU VESSIERE Costières de Nîmes Rosé 2018 FONTAINE A VIN 10L 12,5° Certifié Bio AB

CHATEAU VESSIERE

BIO

38,00 €

Ce rosé de repas sec, offre à la fois la personnalité du Grenache et le caractère de la Syrah.

Costières de Nîmes Blanc 2018 13° Certifié Bio AB BIB 5L à 19€

CHATEAU DEVESSIERE

BIO

19,00 €

Costières de Nîmes Blanc 2018 13° Certifié Bio AB BIB10L à 38€

CHATEAU DEVESSIERE

BIO

38,00 €

COTEAUX DU LYONNAIS 12° 75cl à 7€TTC RESERVE DU GRAND PRIEUR Bernard Maillard Médaille d'Or à Mâcon en 2017

DOMAINE DE MONTAUBOURG

7,00 €

Pour cette cuvée spéciale, les parcelles délectionnées sont situées sur la commune de Savigny où se dressait l'enceinte de l'abbaye. Ce terroir offre un sol sableux de type cristallin, recouvrant des roches basaltiques