LIQUEURS DE FRUITS

Cette liqueur italienne de couleur marron est élaborée à partir d'amandes de noyaux d'abricots. Une des meilleures et des plus employées, est la "Di Saronno". Une distillation des ingrédients soigneusement choisis crée cette liqueur exquise. Un des ingrédients principaux est le noyau abricots mûrs, qui donne une saveur forte d'amande.

La Liqueur de Chambord est une liqueur de framboise faite dans la vallée de la Loire en France, créée en 1685 quand Louis XIV visita Chambord. Composée de framboises rouges et de mûres, lui donnant une couleur pourpre foncée, et de miel, vanille et Cognac lui donnant une bouche raffinée et harmonieuse unique.