Très étonnante par sa richesse et sa fraîcheur aromatique marquée par les fleurs blanches, l'acacia, le lilas, la pèche blanc, la poire, la mangue, le litchi, les agrumes.
42,00 €
SAINT GERMAIN 70cl 20°
LIQUEUR ARTISANALE
DELICE DE FLEUR DE SUREAU
ELDERFLOWER BLOSSOMS
LIQUOR
Chaque année, à la fin du printemps, en l'espace de quelques jours, les collines des alpes dévoilent à l'homme un de leurs plus grands trésors. Le temps d'une récolte éphémère, les cueilleurs s'empressent d'investir les pentes escarpées des montagnes environnantes afin de prélever à la main les précieuses fleurs de sureau.
Saint-Germain Délice de Sureau ne peut donc être produite que durant 4 à 5 jours avec des fleurs de sureau à maturité optimale. Leur utilisation immédiate en infusion dans un marc venant d'être distillé , fait que cette liqueur est produite en quantité très réduite et de façon entièrement artisanale.
Chaque flacon numéroté témoigne de la rareté et de l'année de récolte des fleurs.
Dégustation :
Liqueur dorée parfaitement limpide et brillante à reflets verdâtres.
Très étonnante par sa richesse et sa fraîcheur aromatique marquée par les fleurs blanches, l'acacia, le lilas, la pèche blanc, la poire, la mangue, le litchi, les agrumes.
En fait, Saint-Germain est très difficile à décrire, il's'agit d'une succession de directions aromatiques simultanées que le palais n'a jamais rencontrées et a du mal à analyser.
Le nez est unique et complexe. La bouche est savoureuse, délicate et très envoûtante. La finale est extraordinairement parfumée et persistante.
A déguster avec un peut de glace et un zeste de citron ou en cocktails
Enchère pour 1 bouteille 70cl en parfait état
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR0126670029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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