Vacqueyras puissant et riche, tout en restant fin. Les tanins bâtissent une architecture qui résiste aux années.
14,00 €
VACQUEYRAS ROUGE 2021 DOMAINE LES GRAVAS 75cl 14°
Médaille d'or Gilbert et Gaillard
Vacqueyras tire son nom du latin Vallea quadreria, la vallée des pierres. Dernière-née des appellations communales de la vallée du Rhône, son aire s'étend sur les communes vauclusiennes de Vacqueyras et de Sarrians, au pied des Dentelles de Montmirail. La rivière Ouvèze a déposé ici des nappes de cailloux roulés qui tempèrent la sécheresse estivale. S'ils ont acquis une telle notoriété, les vignerons de Vacqueyras le doivent surtout à leurs vins rouges complexes et concentrés.
Dégustations :
Oeil:
Les vacqueyras rouges s'habillent d'une robe rubis lorsqu'ils sont jeunes. La teinte s'assombrit au cours du vieillissement.
Une couleur rose soutenue enveloppe les vins rosés.
Les vins blancs emplissent le verre d'une couleur brillante, or pâle à reflets verts.
Nez:
Les fruits rouges se libèrent (cassis, cerise) dès la première année, tandis que les notes de fruits cuits ou confits (figue) apparaissent à la garde.
Ces arômes s'accompagnent de nuances épicées (poivre, garrigue), empyreumatiques (fumée) et parfois de touches de cuir et de gibie
Bouche:
Vacqueyras puissant et riche, tout en restant fin. Les tanins bâtissent une architecture qui résiste aux années.
Bouteille neuve en parfait état
Autorisations du vendeur : ventes France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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