DOMAINE DES PERES DE L’EGLISE Côtes du Rhône ROUGE 2022 14,5° 75cl à 9€

Je vous recommande particulièrement ce « Côtes du Rhône », produit de façon traditionnelle par les frères Gradassi au domaine des Pères de L’Eglise à Châteauneuf du Pape.

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DOMAINE DES PERES DE L'EGLISE

COTES DU RHONE ROUGE 2022 75cl 14,5°

Explications :

Ce sont les Papes, qui lors de leur installation à Avignon au XIVe siècle ont révélé ce terroir exceptionnel et plantèrent les premières vignes sur les terres très caillouteuses de la Plaine du Contat Venaissin entre Avignon et Orange.

Sous le règne du Pape JeanXXII, Châteauneuf-du-Pape devient la résidence d’été de la papauté et son vin accède au rang de ‘VIN DU PAPE’, une consécration qui lui ouvre la porte des grandes cours et des grandes tables européennes.

Il arrive que des parcelles de vignes situées dans l’air géographique délimitée pour la production du Châteauneuf-du-Pape soient classées en Côtes du Rhône générique.

C’est le cas de petites parcelles, qui sont à la fois des vignes et des zones constructibles ou des sections cadastrales boisées en 1936, lors de la mise en place de l’Appellation Contrôlée dont les délimitations et les conditions de production sont toujours en vigueur à ce jour…..

Ces petites enclaves produisent parfois des micro-cuvées de Côtes du Rhône qui peuvent surclasser les vins les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape.

Il faut aussi savoir qu’en 1936, l’Appellation Contrôlée Châteauneuf-du-Pape, une des toutes premières de France comptait 55 domaines.

Nous en sommes arrivés à 320 producteurs et une centaine de négociants avec des prix qui ne cessent de grimper selon le modèle bourguignon…et des vins qui ne sont pas toujours à la hauteur de leur réputation et de leurs prix.

Alors, je vous recommande particulièrement ce « Côtes du Rhône », produit de façon traditionnelle par les frères Gradassi au domaine des Pères de L’Eglise à Châteauneuf du Pape.

Encépagement : 85% grenache noir, 10% vieux Carignan, 5% syrah.
Terroir : argiles à galets roulés
Rendement 27hl/ha avec seulement 2320 bouteilles produites pour le millésime 2022
Vinification : macération longue, élevage en vieux foudre mais pas de vieillissement en barrique, pas de filtration : (le terroir….., rien que le terroir)
Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Dégustation :

Les conditions climatiques exceptionnelles de l'année 2012 (fortes chaleurs + quelques pluies en septembre) ont donné des vins puissants et concentrés.

Oeil : Vin à la robe rubis très intense avec des nuances de velouté sur un ton plus pourpre.
Nez : Au nez le vin nous donne une impression soyeuse et suave avec presque de la délicatesse. Vous lui trouverez des arômes de café, cacao, confiture de griottes, poivre gris, cannelle et réglisse.
Bouche: En bouche, on trouve également l’aspect mature du vin avec une attaque souple et ronde et une très longue persistance arômatique.

Offre pour 1 bouteille 75cl et son étuit en parfaits états.

Autorisations du vendeur : Vente France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

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COTES DU RHONE 2013 MEDAILLE D'OR
COTES DU RHONE 2014 MEDAILLE D'OR
CÔTES DU RHÔNE Domaine des Pères de l'Eglise Châteauneuf-du-Pape

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