Médaille d'Or Whisky Awards 2012
62,00 €
Whisky
MACKMYRA 70cl 46°
Handpicked
SPECIAL 08 SPRING 2012
SWEDISH SINGLE MALT
IWSC GOLD
Whisky Awards 2012
Particularités :
SPÉCIAL: 08 HANDPLOCKAT
Volume: 70 cl I Alc. 46,0% vol.
Délicieux whisky single malt suédois avec un caractère floral, fruité et épicé.
Ce whisky a vieilli dans des fûts de bourbon, des fûts de sherry et des fûts de chêne neuf suédois et américain, avec une finition de 24 mois en fût de Sauternes.
Dégustation :
NEZ
Le nez est légèrement épicé et de fines herbes, fruité et floral avec des notes de miel, poires mûres et raisins ainsi qu'un caractère fût rôti doux, des notes de caramel et de noix avec un délicieux boisé épicé.
GOÛT
La bouche est fruitée, épicée et douce. La finale est longue, fruitée et épicée avec des notes légères de chêne doux et caramel.
La distillerie :
L’histoire a commencé par une simple question posée lors d’une soirée entre amis « Pourquoi n’y a t il pas de distillerie de whisky en Suède ? ». Personne ne put répondre à cette question, la laissant flotter dans l’air. La Suède n’a pas pour tradition la fabrication du whisky. Nous avons trouvé cela étrange quand nous avons commencé à explorer la possibilité de créer un whisky single malt suédois. A chaque porte poussée nous avons vu une opportunité.
En Suède, on trouve l´une des eaux la plus pure du monde, filtrée à la perfection depuis l´âge de glace. Ce n’est pas une coïncidence si la distillerie est située à proximité d’une source avec un accès constant à une eau cristalline. Notre orge suédois developpe une douceur spéciale durant les longues journées d´été, une douceur qui est devenue l’une des particularités de notre whisky.
Une partie de notre whisky vieillit dans des fûts en chêne suédois. Le chêne suédois pousse doucement dans notre climat rigoureux et donne à notre whisky une saveur plus intense que le chêne américain. Le whisky prend des notes d’épices chaudes contrebalancées par une douceur se rapprochant du sucre caramélisé.
Aujourd´hui nous produisons notre whisky avec la même soif de découverte et d´expérimentation que nous avions au tout début, en 1999, mais dans l’une des distilleries les plus moderne du monde.
Nous espèrons vous avoir à nos côtés pour continuer d’explorer avec nous les saveurs suédoises.
Enchère pour 1 bouteille en parfait état.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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