ROKU THE JAPANESE CRAFT GIN 6 BY SUNTOTY 0,7L 43° à 39€

ROKU THE JAPANESE CRAFT GIN

6

BY SUNTOTY 0,7L 43° à 34€

une perle venue du Japon

ROKU, retenez ce nom !

Vous allez en entendre parler ces prochaines années.

C'est le gin de la maison Suntory, connue pour ses whiskies japonais, dont l’iconique Hibiki. Tellement iconique que certaines de ses versions sont devenues introuvables, et les autres hors de prix.

Roku, il s’agit d’un gin japonais, mais aussi de style japonais.  Six espèces végétales ont été soigneusement sélectionnées pour arriver à cette saveur globale si spéciale :  les fleurs de cerisiers (Sakura), le thé Sencha, le poivre Sansho, la feuille de cerisier, le thé Gyokuro et le Yuzu.

Six espèces végétales symbolisées par un flacon en forme de polygone à 6 facettes. Roku signifie justement six en japonais.

La numérologie a toute son importance dans la culture asiatique. 

Il semblerait que le 6 soit symbole au Japon de perfection et de beauté. Mais n’oublions pas qu’il y a aussi 8 autres espèces végétales plus classiques dont le genièvre, obligatoire à tout gin.

Le maitre Distiller Kazuyuki Tori explique que la conception a été dictée par les saisons puisque les six variétés représentent les 4 saisons de l’année où il est possible de les récolter. 

Pour ce faire, on retrouve quelques points communs avec Hibiki qui est un blend whisky (c’est à dire un mélange de différents whiskies). De la même façon pour Roku, chacune des espèces végétales a été distillée séparément. Et ensuite assemblé pour former le produit final.

En dégustation, du citron, du poivre … une multitude de sensations agréables. Ce que vous aimiez dans le whisky japonais, vous allez le retrouver dans ce gin : c’est équilibré, très fin, vraiment très subtil.

Plusieurs bouteilles disponibles

Bouteille neuve en parfait état 

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

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