RHUM DEPAZ VSOP REVERVE SPECIALE AOC MARTINIQUE 70cl 45° à 65€

VIEUX RHUM DEPAZ

70cl 45°

RESERVE SPECIALE VSOP

AOC RHUM AGRICOLE MARTINIQUE

Description du produit

Le Rhum Depaz VSOP Martinique est un rhum agricole d’exception, issu du terroir volcanique de Saint-Pierre, alliant tradition, richesse aromatique et élégance. Vieilli en fûts de chêne, ce rhum révèle toute la finesse de ses arômes tout en conservant la puissance typique des rhums martiniquais.

À la dégustation, sa robe ambrée intense précède un nez complexe où se mêlent vanille, caramel, épices douces et notes boisées. En bouche, il séduit par une attaque souple et ronde, suivie de saveurs riches de fruits secs et d’épices, et une finale longue et élégante qui témoigne d’un vieillissement maîtrisé.

Le Rhum Depaz VSOP est idéal pour être dégusté pur, sur glace, ou en cocktail premium. Sa finesse et son équilibre en font également un excellent choix pour accompagner des desserts chocolatés ou à base de fruits.

🥂 Caractéristiques

• Nom : Rhum Depaz VSOP

• Type : Rhum agricole vieilli

• Origine : Martinique (AOC)

• Volume : 70 cl (ou selon votre format)

• Degré d’alcool : 40 %

• Style : Fruité, épicé, boisé, élégant

• Vieillissement : Fûts de chêne, minimum 4 ans

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⭐ Pourquoi choisir le Rhum Depaz VSOP Martinique ?

• Rhum agricole AOC de Martinique, gage de qualité et d’authenticité

• Vieilli en fûts pour des arômes complexes et raffinés

• Idéal pur, en cocktail ou avec desserts fins

• Saveurs équilibrées entre fruits, vanille et épices

• Un rhum reconnu par les connaisseurs pour son élégance

Historique :

Prestigieuse habitation-sucrerie située sur les pentes de la Pelée, La Montagne fait partie des premières concessions de l'île colonisée par les français en 1635.

DEPAZ, C'EST LE VOLCAN : Le domaine existe depuis 1645 : acquis par le premier gouverneur de la Martinique, Jacques Dyel Duparquet, qui y cultive déjà de la canne à sucre.

L'exploitation appelée "La Montagne" s'étend du bord de la mer jusqu'au piémont de la montagne Pelée et atteint 125 hectares en 1660.

Le Père Labat, (Labat Jean-Baptise écrit en 1702 dans "voyage aux isles") La Montagne est le plus beau domaine de l'île.

Vers la fin du 19ème siècle, une distillerie remplace la sucrerie pour faire face à la crise du sucre.

Puis se suivent les catastrophes : Aôut 1891 cyclone dévastateur, et explosion du volcan le 8 mai 1902.

L'unique rescapé de la catastrophe de 1902 est le jeune Victor Dépaz (1886-1960), qui en 1904, âgé de 18 ans, revient sur les lieux du drame et décide  de tout reconstruire.

Quelques années plus tard, le domaine compte à nouveau près de 500 hectares dont 100 en culture de canne à sucre.

Dernière tragédie en date : 1998, un incident de soudure provoque un incendie qui fait partir en fumée le chai de vieillissement : 700 000L du rhum vieux.

 

Issu intégralement de la variété canne bleue, plus difficile à produire, mais considérée comme la canne des rhums de luxe...

Terroir volcanique et à la fois proche de l'océan

 

Dégustation :

• Couleur : Couleur légèrement ambrée à reflets vieil or.
• Nez : Chaleureux et vif, caramel cuit, vanille et bois exotique.
• Bouche : Attaque onctueuse, puissante, prédominance du vezou, de la crème brûlée, de la banane séchée. 
• L'ensemble présente une belle unité, subtile et sans lourdeur
• Finale : La finale est un peu plus boisée avec des notes orangées

Offre pour 1 bouteille et son étui  en parfaits états.

 

Plusieurs bouteilles disponibles

Bouteille neuve en parfait état

 

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

 

• RHUM DEPAZ VSOP

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