Rhum blanc du PERE LABAT Marie Galante 70cl 59°

RHUM BLANC du PERE

LABAT

 70cl 59°

DOMAINE POISSON

MARIE GALANTE

Historique :

La création de la distillerie Poisson à Marie-Galante où est élaboré le Rhum du Père Labat remonte à 1860.Elle se situe sur la commune de Grand Bourg, qui est le berceau des rhums du Père Labat.

Cette distillerie est une des plus petites et des moins productives du monde, environs 2000 hectolitres de rhum par an. Sa production est quasiment entièrement vendue sur l'île ou en Guadeloupe voisine. Le nom de ce rhum vient du grand-père de l'actuel propriétaire de la distillerie, Edouard Rameau qui misa sur le nom du célèbre missionnaire qui d'ailleurs ne mis jamais un pied sur l'île.

Le Père Labat est une légende incontournable dans les Caraïbes, c'est un peu le Dom Pérignon du rhum.

Missionnaire volontaire, il passe en 1690 en Martinique et en Guadeloupe. Son héritage, en plus de la rédaction du célèbre "nouveau voyage aux îles françaises d'Amériques", il perfectionna le procédé d'élaboration du rhum en introduisant la distillation dite charentaise utilisée à Cognac. On passa ainsi d'un alcool vif et brûlant à un rhum floral et rond.    

Dégustation:

Sans doute un des meilleurs rhum blanc du monde, très difficile à trouver en Métropole sutout à ce degré.

• Couleur : limpide avec de léger reflets dorés.
• Nez : on sent tout de suite la"force d'un grand rhum blanc", avec des arômes intenses de canne fraiche, de lichi et de vanille.
• Bouche : C'est la force virile d'un rhum puissant quasiment non réduit en degrés ce qui lui laisse un équilibre parfait. c'est tous les parfums de cette petite île encore préservée que vous retrouvez dans votre verre.
• Finale : A savourer en se donnant le temps d'une longue dégustation pour en apprécier toute la richesse. A boire boire à température ambiante ou en "Ti Punch" avec des glaçons.
• Il s'adaptera à vos cocktails les plus créatifs. 

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  Enchère pour 1 bouteille 70cl + étui en parfaits états

  Autorisations du vendeur : Vente France

  licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

  N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

  RCS N°B420013534 du 14/9/1998

   

   

• RHUM BLANC DE MARIE GALANTE

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