Probablement le meilleur rhum d’Afrique, Dzama signifie parent proche en malgache et désigne par extension un ami proche voire un confident. Son caractère floral tant recherché provient de ses plantations où les cannes à sucre côtoient les plants d’ylang-ylang. Original, Dzama est élaboré de façon traditionnelle et artisanale au nord de l’île de Madagascar.
49,00 €
Probablement le meilleur rhum d’Afrique, Dzama signifie parent proche en malgache et désigne par extension un ami proche voire un confident. Son caractère floral tant recherché provient de ses plantations où les cannes à sucre côtoient les plants d’ylang-ylang. Original, Dzama est élaboré de façon traditionnelle et artisanale au nord de l’île de Madagascar.
Laissez-vous transporter par une expérience sensorielle unique venue tout droit de l'océan Indien. Le rhum Dzama cuvée blanche prestige incarne l'excellence malgache dans sa forme la plus pure. Produit sur l'île paradisiaque de Nosy Be, surnommée "l'île aux parfums", ce spiritueux d'exception marie tradition artisanale et caractère floral incomparable. Les plantations de canne à sucre y côtoient les plants d'ylang-ylang, de vanille et d'épices, conférant à cette cuvée blanche des aromes d'une richesse exceptionnelle. Madagascar révèle ici l'un de ses trésors les mieux gardés, un rhum blanc qui rivalise avec les plus grands. Dzama, qui signifie "parent proche" ou "confident" en malgache, vous invite à découvrir probablement le meilleur rhum d'Afrique.
Au nord de Madagascar, dans l'archipel des Mitsio, se trouve Nosy Be. Cette île extraordinaire porte bien son surnom d'"île aux parfums".
Délicieusement parfumée par les senteurs de vanille, d'ylang-ylang et d'épices qui y sont cultivées, elle offre un terroir unique au monde. C'est dans cet environnement préservé que la distillerie Vidzar élabore depuis 1862 des spiritueux d'exception. La maison Dzama y réserve les meilleures cannes à sucre du secteur pour créer un rhum profondément aromatique.
Le processus de fabrication respecte les méthodes traditionnelles et artisanales transmises de génération en génération. Les cannes sélectionnées bénéficient de conditions climatiques idéales et d'un sol volcanique riche. Cette attention portée à la matière première se retrouve dans chaque goutte du produit final.
L'assemblage provient de quatre distilleries malgaches réputées pour leur qualité. Ce type de collaboration permet d'obtenir une complexité remarquable. La marque Dzama perpétue ainsi un héritage tout en innovant constamment.
La cuvée blanche prestige se distingue par une méthode de production particulièrement élaborée. Expression issue d'un assemblage de rhums distillés en colonne, elle bénéficie d'un vieillissement de 2 ans en fûts de single malt écossais Strathisla. Ces fûts ont préalablement accueilli une macération de rhum et de fruits exotiques : agrumes, gingembre, mangues et litchis.
Cette maturation apporte une profondeur et une complexité d'aromes inégalées. Le spiritueux développe des notes fruitées et épicées qui se marient harmonieusement. Une filtration minutieuse lui redonne ensuite sa robe cristalline caractéristique, préservant la pureté visuelle sans altérer la richesse gustative.
| Caractéristiques | Avantages pour vous |
|---|---|
| Bouteille de 70cl à 40° d'alcool, assemblage de 4 distilleries malgaches | Volume généreux et degré parfaitement équilibré pour savourer pur ou en cocktails raffinés |
| Vieillissement 2 ans en fûts Strathisla infusés de fruits tropicaux | Complexité aromatique exceptionnelle avec notes de mangues, litchis et épices sans coloration artificielle |
| Filtration pour couleur limpide et transparente | Pureté visuelle absolue et fraîcheur en bouche pour une expérience de dégustation optimale |
| Production artisanale Dzama, référence du rhum de prestige malgache | Authenticité garantie et savoir-faire reconnu internationalement |
Le rhum blanc traditionnel de Madagascar atteint ici des sommets qualitatifs. La maîtrise technique se combine à la richesse du terroir. Le sucre de canne apporte une douceur naturelle qui équilibre parfaitement la vivacité de l'alcool.
La dégustation du rhum Dzama révèle une explosion sensorielle dès l'ouverture de la bouteille. Au nez, la citronnelle fraîche s'exprime en premier, accompagnée de gingembre vivifiant et d'agrumes juteux. Le citron vert apporte sa touche acidulée tandis que la muscade et la vanille ajoutent une dimension épicée-gourmande.
Des notes florales délicates de rose et de pivoine se dévoilent progressivement. Une touche de dragée complète ce bouquet complexe et harmonieux.
En bouche, l'attaque se révèle ronde et sucrée. Le profil hyper aromatique explose avec des notes d'agrumes frais, de gingembre piquant et de fruits exotiques généreux. Les mangues et les litchis apportent leur caractère tropical irrésistible. L'équilibre amère-douce séduit par sa justesse et sa persistance.
🍋 Nez : Citronnelle fraîche, gingembre vivifiant, agrumes juteux, citron vert acidulé, épices douces, touches florales subtiles
👄 Bouche : Rondeur sucrée immédiate, explosion d'agrumes et de gingembre, fruits tropicaux généreux (mangues juteuses, litchis parfumés), équilibre parfait
✨ Finale : Longueur remarquable, fraîcheur citronnée persistante, douceur fruitée enveloppante
Cette dégustation vous transporte directement sur l'île de Nosy Be. Les aromes racontent l'histoire d'un terroir unique. Les notes fruitées et épicées témoignent du vieillissement soigné en fûts exotiques. Le rhum Dzama blanche prestige surprend même les palais les plus exigeants.
Le rhum Dzama cuvée blanche se prête à toutes les occasions. Sa polyvalence remarquable en fait un incontournable de toute collection d'amateur. Dégustez-le pur pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Sur glace, il révèle progressivement ses différentes facettes au fur et à mesure que la température évolue.
Les amateurs de cocktails y trouveront une base exceptionnelle. Le ti-punch traditionnel atteint des sommets avec ce spiritueux malgache. Les mojitos gagnent en profondeur grâce aux notes florales naturelles. Chaque création devient une invitation au voyage vers Madagascar.
Cette cuvée blanche prestige n'a absolument rien à envier aux rhums blancs agricoles les plus réputés. Son caractère unique la distingue des productions classiques. Besoin de nouvelles découvertes gustatives? Envie d'être véritablement surpris? Ce rhum blanc d'exception est fait pour vous.
La rareté de ce spiritueux en fait également un cadeau prestigieux. Offrir une bouteille Dzama cuvée blanche prestige, c'est partager un fragment de l'île aux parfums. C'est faire découvrir un savoir-faire ancestral sublimé par des techniques modernes.
Ajoutez dès maintenant cette référence unique à votre panier. Laissez-vous séduire par le meilleur du rhum africain. La couleur cristalline, les notes exotiques incomparables et la qualité irréprochable vous garantissent une expérience mémorable à chaque dégustation.
Dégustation : Expression issue d'un assemblage de rhums distillés coulés en colonne. Ceux ci sont sélectionnés auprès de quatre distilleries malgache. Puis vieillit 2 ans en fûts de single malt écossais de Strathisla où ont macéré du rhum et des fruits (agrumes, gingembre, mangues, litchis).
Ensuite on le décolore par filtration pour retrouver une robe cristaline.
Dzama cuvée Blanche Prestige n'a rien a envier au rhum blanc agricole. Besoin de nouvelle découverte, d'être surpris alors ce rhum est fait pour vous. Juste superbe.
Offre pour une bouteille en parfait état.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...