Talentueux vigneron et winemaker, Jeff Carrel délivre avec Morillon Blanc 2020 une incroyable réussite élaborée à base de chardonnays botrytisés et vinifiés en sec. Un vin mûr, expressif, gras et ample
10,00 €
Le nouveau millésime fait partie des 3 vins blancs français qui rentrent dans le
TOP 50 MONDIAL DES VINS BLANCS
100% Chardonnay
Sakura: Médaille d'or
Berliner Wine Trophy: Berliner Gold
Dégustation :
Robe, nez & bouche : Jaune paille, moins dorée que dans la plupart des millésimes.
Mûr et expressif, sur des notes de poire, de pêche et d'ananas, avec en arrière-plan des notes beurrées, grillées.
La bouche est ronde, ample, avec une matière mûre, dense, presque grasse et une acidité qui équilibre et rafraîchit l'ensemble. Nette, finement astringente, avec toujours ce fruit bien mûr, mais aussi du pain grillé, une touche de beurre et une pointe de vanille.
En accord : Avec du jambon cru et des billes de melon, du foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes...
Offre pour une bouteille neuve en parfait état sans étuis.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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