10,00 €
SAVEUR VERTE 2020 75cl 12,5° à 10€
Indication Géographique Protégée
COTES CATALANES
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2020
Encore une petite merveille de l'oenologue Jeff Carrel, dont vous avez déjà pu apprécier les vins LES DARONS et le vin ORANGE LE CHAT GRIS.
Ce vin blanc est une série limitée produite dans une seule parcelle du Château de Péna non loin de Rivesaltes.
Il a la particularité d'être issu de deux variétés de muscat (Muscat d'Alexandrie à 92% et Muscat à petits grains à 8%) vinifiés en vin blanc sec.
C'est une toute autre idée que celle que vous pourriez avoir du cépage muscat.
C'est une véritable saveur verte qui superpose des notes de citrons verts et de lavande et des notes de menthe très fraîche.
Le nez présente aussi des arômes de Traminer, de fruits exotiques comme le litchi, la noix, la noisette ainsi que des arômes végétaux et minéraux.
En bouche, 7g de sucre résiduel, une pointe d’acidité et son côté perlant, on perçoit des notes florales (roses), de zestes d’oranges et de pêches mûres.
La finale est moyennement corsée, structurée avec une belle fraîcheur sur le palais.
A servir à 8°en apéritif, mais aussi sur vos assiettes et crudités ou des asperges.
Offre pour 1 bouteille 75cl en parfait état.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR001015A0003
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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