BLUE MOSCATO DON LUCIANO
CAVE GARCIA CARRION LA
MANCHA ESPAGNE 75cl 7° à 8€
Ce vin mousseux naturel est issu du raisin MUSCAT appelé Moscadel en Espagne, qui est le raisin blanc le plus reconnaissable et le plus arômatique au monde .
La Mancha est le plus grand vignoble du monde, occupant 50% du vignoble total en Espagne.
La cave Garcia Carrión La Mancha située à Daimiel (Ciudad Real) est située dans cette zone privilégiée avec une grande tradition viticole.
Il dispose d'une cinquantaine d'hectares de vignoble expérimental pour faire de la Recherche et Développement avec différents cépages, tant pour les vins jeunes, que pour l'élevage et les réserves.
La cave travaille avec le cépage Cencibel, ainsi que les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Chardonnay et Syrah, pour ses jeunes vins et son vieillissement.
En 2006, un projet très ambitieux et nouveau a été entrepris en Espagne, consistant à produire du vin mousseux selon la méthode Charmat et des vins à faible teneur en alcool.
Avec son installation, Daimiel est devenu une référence avec une cave dont les installations installations permettent de produire les vins les plus innovants que le marché mondial puisse exiger, en respectant toutes les normes internationales d'assurance qualité: ISO, BRC et IFS.
Dégustation Don Luciano Charmat Blue Moscato
Arômes intenses et attrayants d'abricot, de melon et de pétales de rose
Ce vin très pétillant et légèrement doux est obtenu par la méthode charmat , par fermentation partielle du premier moût filtré de qualité de la variété Muscat en cuves isobarométriques (sous pression), ce qui lui permet de conserver le dioxyde de carbone dégagé lors de la fermentation et une partie du fructose (sucre du raisin) qui n'est pas transformé en alcool.
Notes de dégustation :
Couleur bleue attrayante, lumineuse et avec de fines bulles qui se détachent lentement.
Arômes intenses et attrayants d'abricot, de melon et de pétales de rose.
Frais, légèrement sucré, avec une riche saveur de litchi et de lavande.
Nous recommandons de servir très froid entre 5 et 7º C.
Parfait pour les célébrations, les fêtes, les desserts et les collations.
Offre pur 1 bouteille 75cl en parfait état.
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
Très frais et léger. Super