CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE CUVEE DU VATICAN 2000 DOMAINE DIFFONTY 75cl 14° à 48€

 

La Cuvée du Vatican 2000 du Domaine Diffonty est un Châteauneuf-du-Pape rouge issu d’un millésime remarquable. Ce vin du Rhône sud séduit par sa complexité, sa puissance maîtrisée et son élégance naturelle. Une bouteille recherchée par les amateurs et idéale pour accompagner les grands moments.

Le Domaine Diffonty : tradition et excellence à Châteauneuf-du-Pape

Situé au cœur de l’appellation, le Domaine Fiffonty incarne la tradition viticole du Rhône. Ses vignes, profondément enracinées dans les sols typiques de galets roulés, argiles rouges et sables, bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel et d’un terroir unique.

Les cépages emblématiques Grenache, Syrah et Mourvèdre y sont travaillés avec précision, donnant naissance à des vins riches, harmonieux et dotés d’un excellent potentiel de garde.

 

 

 

Notes de dégustation – Cuvée du Vatican 2000

Robe

Robe grenat profonde avec de subtils reflets tuilés, témoignant d’une belle évolution.

Nez

Nez expressif mêlant fruits noirs mûrs, garrigue, cuir fin, notes épicées et touches de cacao. Une aromatique complexe et parfaitement développée.

Bouche

Bouche ample, généreuse et structurée. Les tanins sont fondus, la matière élégante et la finale longue et chaleureuse, marquée par les épices et les fruits compotés.

Potentiel de garde

Ce millésime peut encore vieillir 5 à 8 ans dans de bonnes conditions, mais il est actuellement à son apogée.

Accords mets-vins

Ce Châteauneuf-du-Pape accompagne à merveille :

• gigot d’agneau rôti,
• daube provençale,
• magret de canard,
• gibier à plumes,
• fromages affinés.

 

Autorisations du vendeur : ventes France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

 

 

• CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE CUVEE DU VATICAN 2000

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