Vin rouge primeur d'une grande intensité, souligné par l'orange sanguine, formant un ensemble classieux.
5,00 €
GAMAY MODESTINE ROUGE 75cl 13° à 5€
VIN PRIMEUR 2023
INDICATION GEOGRAPHIQUE ARDECHE
Vin "Primeur", vin "Nouveau", vin "Jeune", vin de l'année", tous ces termes sont des synonymes qui définissent des vins mis en vente presque immédiatement après leur récolte, généralement quelques semaines après la fin de la fermentation.
On obtient un vin primeur rouge en utilisant la technique de macération courte qui consiste à laisser macérer la vendange avec des grappes entières pendant 8 jours maximum.
Dégustation :
La robe est rubis sombre translucide aux reflets violacés.
Le nez est expressif, sur les fruits noirs mûrs, les agrumes et les épices, formant un tout enthousiasmant.
La bouche est ronde, fraîche, pulpeuse, alliant une grande finesse à une gourmandise insolente, avec un équilibre superlatif. Le fruit est d'une grande intensité, souligné par l'orange sanguine, formant un ensemble classieux.
La finale est encore plus fruitée que la bouche, avec une niaque et une vibration incroyables. C'est juteux, très gourmand et très addictif....
Servi à 15°, ce vin rouge qui se conservera 1 an, peut accompagner une variété incroyable de plats, sans chichis, sans prétention, mais avec beaucoup de convivialité.
"On casse la croûte avec ce vin primeur en l'associant aux plats simples du quotidien , charcuteries, volailles, fromages et à nos recettes d'automne, petit salé aux lentilles, cassoulet, bœuf bourguignon, saucisson lyonnais, fricassée de champignons pour les végétariens.
Offre pour 1 bouteille 75cl.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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