VILLA DES ANGES 2022 75cl 14°

CABERNET-SAUVIGNON

Domaine Espitalet des Anges

Médaille d'Or Concours des Oenologues de France

Ce domaine appartient à la famille Ménard depuis le 18ème siècle. Il a été replanté entièrement en 35 ans par Jacqueline Ménard de Ginestous

Terroir  : situées à Capestang (15 km de la mer)  - Sols argilo-siliceux / Limons anciens / Climat méditerranéen sans stress hydrique. .   

Vinification : macération préfermentaire en cuve béton - Levures indigènes - extraction par pigeage.

Dégustation : la robe est pourpre sombre. Le nez est expressif, sur le coulis de mûre, la cerise noire, les épices une légère touche lactée. La bouche est ronde, veloutée, avec une matière souple, fruitée, gourmande qui gagne progressivement en tannins. La finale est mâchue, un peu astringente, mais la cerise noire fraîche finit par prendre le dessus, avec une persistance sur le poivre et la cacao.

Autorisations du vendeur : Vente France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

• VILLA DES ANGES 2020

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...