GRENACHE GRIS BLANC 2024
Vin de Pays de l’Hérault
 Mas Gabinèle à Faugères  

Très Vieille Vigne 75cl 15°!! 8€
3200 bouteilles produites.

 

 

Le Grenache Gris Blanc 2024 du Mas Gabinèle, issu de très vieilles vignes situées à Faugères, est un vin de caractère qui exprime toute la richesse et la typicité des terroirs du Languedoc. Classé en Vin de Pays de l’Hérault, ce vin blanc rare et expressif est élaboré à partir du cépage Grenache Gris, une variété ancienne particulièrement adaptée au climat méditerranéen.

Cultivées sur des vignes très âgées, les parcelles du Mas Gabinèle offrent des raisins d’une grande concentration aromatique. Cette maturité exceptionnelle permet d’obtenir un vin blanc puissant et structuré, affichant un degré alcoolique généreux de 15°, tout en conservant une belle fraîcheur et un équilibre remarquable.

À la dégustation, le Grenache Gris Blanc 2024 dévoile une robe lumineuse aux reflets dorés. Le nez est intense et complexe, dominé par des arômes de fruits blancs mûrs, de poire, de pêche et d’agrumes, accompagnés de notes légèrement florales et d’une subtile touche minérale caractéristique des sols du Languedoc. En bouche, l’attaque est ample et gourmande, soutenue par une belle rondeur et une structure riche. La finale est persistante, marquée par des notes fruitées et une légère fraîcheur qui apporte équilibre et élégance.

Ce vin blanc du Mas Gabinèle à Faugères se déguste idéalement entre 10 et 12°C et accompagne parfaitement de nombreux plats. Il se marie particulièrement bien avec les poissons grillés, les fruits de mer, les plats méditerranéens, les volailles rôties ou encore certains fromages affinés. Sa puissance et sa richesse aromatique lui permettent également d’accompagner des mets plus gastronomiques.

Proposé en bouteille de 75 cl, ce Grenache Gris Blanc 2024 représente un excellent rapport qualité-prix avec un tarif attractif d’environ 8 €, ce qui en fait une belle découverte pour les amateurs de vins du Languedoc à la recherche d’un vin authentique et expressif.

Issu du savoir-faire du Mas Gabinèle, domaine reconnu de la région de Faugères, ce vin reflète l’engagement du vigneron pour une viticulture respectueuse du terroir et des traditions. Chaque bouteille témoigne du caractère unique des vieilles vignes et du climat ensoleillé de l’Hérault.

Dominé par le Pic de la Coquillade à 720 mètres, l'AOC Faugères est un véritable balcon naturel sur les premiers contreforts des Cévennes : un terroir rude, pierreux, où le Schiste règne.

C'est la seule appellation du Languedoc à posséder un terroir aussi homogène.

Les schistes, friables et filtrants, obligent la vigne à plonger profondément ses racines. Ils emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturité lente et homogène des raisins.
Résultat : une grande concentration aromatique, une minéralité marquée et une tension naturelle qui signe les grands vins du secteur.

Ces schistes sont de formation très ancienne. Produits par la compression, lors de la formation du Massif Central, des argiles issues des dépôts marins de l´ère primaire, ce sont des sols très filtrants, peu fertiles et très acides.

Il en résulte un très beau terroir tantôt argenté, grisé ou bleuté, parfois ocre, souvent friable, à la fois feuilleté et dense, au toucher soyeux. Emmagasinant la chaleur le jour, le sol la restitue aux heures fraîches de la nuit, ce qui favorise la maturation.

Situé au Nord Ouest de l'appellation, ce vignoble en coteaux s'installe sur de fortes pentes, entre 150 et 350 mètres d'altitude; il est soumis au climat méditerranéen où alternent Tramontane et Marin.

 

📜 Une histoire de passion

Originaire du Sud de la France, Thierry Rodriguez s’est tourné vers la viticulture par passion, cultivant et valorisant un terroir exceptionnel. Le nom “Gabinele” fait référence à un petit cabanon de vigne en occitan, soulignant l’attachement du vigneron à la tradition locale.

🌿 Terroir, biodiversité & agriculture raisonnée

Le domaine est planté sur des coteaux de schistes exposés au soleil et au vent, ce qui donne des vins avec de faibles rendements mais une forte concentration aromatique. La biodiversité est encouragée à travers des pratiques agricoles durables : plantations d’arbres, haies naturelles et culture d’oliviers aux côtés des vignes.

🏆 Un engagement vers l’excellence

Mas Gabinèle propose une gamme de vins rouges, rosés et parfois blancs, reconnus pour leur expression du terroir de Faugères et leur excellent rapport qualité-prix. Le domaine s’illustre par une viticulture soignée, des vinifications précises et une volonté constante de valoriser le caractère unique de chaque millésime.

 

Offre pour 1 bouteille 75cl en étui en parfait état 

Autorisations du vendeur : Vente France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

                    

 

 

 

 

• GRENACHE GRIS BLANC 2024 MAS GABINELE

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