FITZWILLIAM PEATED IRISH SINGLE MALT WHISKEY 70cl 43° à 49€ 
NON CHILL FILTERED 
TRIPLE DISTILLED  POT STILL

La Great Northern Distillery est la plus grande distillerie indépendante d'Irlande.

Ces propriétaires, dont le Dr John Teeling, ont précédemment créé la distillerie Cooley et reconstruit la distillerie Kilbeggan avant de les vendre. Ils utilisent pour leurs whiskeys de l'orge, du maïs et d'autres céréales de grande qualité. La distillation des whiskeys de grain se fait en colonne. L'orge est irlandais et est transformé en malt localement avant d'être brassé, fermenté puis distillé dans un pot still en cuivre. La gamme Fitzwilliam est distillée 3 fois pour des arômes sans égal.

Fitzwilliam Single Malt Peated est un whiskey tourbé rare et sans équivalent chez ses cousins d'Ecosse. Il offre un profil aromatique doux et subtil caractéristique d’un Irish Whiskey, tout en ayant une longue finale grâce au malt tourbé.

Ce whiskey est issu d'une triple distillation qui retient les arômes fruités et qui fonctionne parfaitement avec les notes fumées.

Agé en fût d’ex-bourbon en chêne Américain, Fitzwilliam Single Malt Peated est avec le Connermara seul Irish Whiskey tourbé et distillé 3 fois !

Dégustation

Robe : Couleur claire et dorée.

Nez : Notes de tourbe et d'arômes fruités.

Bouche : Douce notes fumées et de céréales venant de l'orge. Une touche de vanille provenant des fûts de chêne américains.

Finale : Longue grâce à la fumée de tourbe avec une pointe de fruits frais.

Ci-dessous un traditionnel Irish Pot Still, qui permet des triples distillations

Offre pour 1 bouteille 70cl en parfait état 

Autorisations du vendeur : Vente France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

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