WHISKY JAPONAIS THE CHITA SUNTORI 70cl 43°

Whisky Japonais

THE CHITA SUNTORY

 70cl  43°

Premier Single Grain de Suntory, The Chita est lancé en France deux ans après sa sortie officielle au Japon.

Élaborée au sein de la distillerie The Chita située non loin de Kyoto, cette expression est issue d'un assemblage de trois distillats et de cinq profils de whiskies différents. Ces whiskies ont bénéficié de vieillissements dans différents types de fûts dont des tonneaux de chêne européens ayant contenu du vin, des fûts d'ex-bourbon et de Xères.

Fondée en 1972 dans la préfecture d’Aichi, la distillerie Chita située près du village portant le même nom, s’étend sur une superficie d’environ 50000 m², et est exclusivement dédiée à la distillation de whisky de grain.

 Keizo Saji-Suntory a construit une distillerie dédiée à la création du whisky de grain japonais de la plus haute qualité. Grâce à la recherche et à l'innovation continue, les whiskies à grains de Chita ont atteint une sophistication inégalée, ils ont traditionnellement servi de «dashi» ou de bouillon qui améliore l'harmonie des Blends de Suntory.

A l’instar des ses deux distilleries de malt Yamazaki et Hakushu qui sont capables de produire plusieurs types de single malts, plusieurs variétés de single grains y sont produits.

Note de dégustation :  

• Couleur : Viel or
• Nez : toasté-boisé, crème brulée, poire, cardamone, roses en floraison et miel d'acacia.
• Bouche : assez intense et complexe, soupçon de menthe, et de miel intense, douce et soyeuse.
• Finale : Chêne épicé avec quelques notes douces et amères. Finale nette influencée par l'utilisation des fût de Xeres.

• Enchère pour 1 bouteille 70cl neuve en étui.

  Autorisations du vendeur : Vente France 

  licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

  N° d'entrepositaire agréé : FR001015A0003

  RCS N°B420013534 du 14/9/1998

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• Whisky Japonais Fujikai
• WHISKY JAPONAIS THE TOTTORI
• THE CHITA SUNTORY

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