MAISEL'S WEISSE ORIGINAL Bière Ambrée Allemagne - 5,2% 50cl à 3€

La brasserie a été fondée en 1887 par les frères Hans et Eberhardt Maisel à Bayreuth, Haute-Franconie . ^[ Au milieu de la Grande Dépression des années 1920 , a pris Fritz et André, les fils du fondateur, la direction de l'entreprise brassicole. À partir de 1936, Fritz Maisel dirigeait l'entreprise sous sa propre responsabilité.

En 1955, avec ses fils Hans et Oscar, il a pris une décision de grande envergure, l'introduction d'une bière de blé, qui était initialement appelée blé de champagne. La brasserie régionale Gebrüder Maisel est devenue une brasserie spéciale, dont les bières sont également vendues au-delà des frontières de l'Allemagne.

Entre-temps, la quatrième génération avec Jeff Maisel a repris la brasserie. La Bayreuth Bierbrauerei AG fait également partie de la brasserie Gebrüder Maisel , dont Jeff Maisel dirige le conseil de surveillance.

Début 2001, la brasserie a conclu une alliance avec la brasserie C. & A. Veltins , qui a pris plus de 35% de la brasserie Maisel. La brasserie est de nouveau entièrement familiale depuis le 30 décembre 2005. Une coopération commerciale se poursuit. 

En 2007, une nouvelle gamme de bière de blé a été lancée, qui sera à l'avenir connue sous le nom de brasseur biologique Bayreuth avec de la bière de blé certifiée biologique.