ANNE DE JOYEUSE

Ce vin s’accorde à merveille avec des viandes cuisinées en sauce comme la daube de chevreuil, le vrai cassoulet de Castelnaudary ou notre fricassée de Limoux. Servir chambré à 16°C.

Une nature préservée pour des vins plus savoureux La Cave Anne de Joyeuse, dans sa démarche PROTECT PLANET®, voit son environnement s’enrichir. Les terroirs reprennent de la puissance pour donner aux vins une vraie expression de leur caractère. Certification 1ère cave française certifiée Agriconfiance par le BVQI (Bureau Veritas Qualité International) en 2000. Sécurité alimentaire : norme HACCP.

Parfait pour accompagner les viandes et les grillades, le Malbec Original se distinguera avec élégance sur un Osso Bucco, une gardianne de taureau, ou un bœuf Stroganov, le fromage Troyen cendré de Champagne. Essayez le aussi avec un peu de chocolat noi

Une nature préservée pour des vins plus savoureux La Cave Anne de Joyeuse, dans sa démarche PROTECT PLANET®, voit son environnement s’enrichir. Les terroirs reprennent de la puissance pour donner aux vins une vraie expression de leur caractère. Certification 1ère cave française certifiée Agriconfiance par le BVQI (Bureau Veritas Qualité International) en 2000. Sécurité alimentaire : norme HACCP.

Une robe framboise, un nez intense de petits fruits rouges. En bouche, les notes de fruits sont aussi présentes et laissent une agréable sensation de douceur.

Sa bouche ample et structurée laisse s’exprimer des notes d’olives noires qui se marieront à la perfection avec une carbonnade de boeuf, mais aussi avec des fromages semi affinés comme le Chaource ou le Saint-Marcellin. Servir à 14°C.