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Description du produit « VIEUX MARC DE CHAMPAGNE LANSON AOC 70cl 40° »
TRES VIEUX MARC
DE CHAMPAGNE
LANSON 70cl 40°
Définition
Eau de vie élaborée par la distillation des aignes (grappes de raisins pressées) provenant en totalité du vignoble champenois.
Eau de vie élaborée par la distillation des aignes (grappes de raisins pressées) provenant en totalité du vignoble champenois.
Elaboration
Stockées à l'abri de l'air , les aignes fermentent 3 semaines avant d'être distillées. Les eaux de vie obtenues sont assemblées et réduites à 60% de degré d'alcool avant d'être mises en fûts de chêne et d'y rester 4 ans. Pendant ce vieillissement se produit l'évaporation naturelle appelée « la part des anges ». Le degré alcoolique se stabilise à 40°, moment de la mise en bouteille.
Dégustation
Sa robe vieil or laisse présager son côté vécu. Ce marc respire le raisin à maturité, la pomme reinette confite, a un côté boisé et emplit les poumons dès la première inhalation. Il a l'amplitude l'aisance et le charme des très grandes eaux de vie.
Sa robe vieil or laisse présager son côté vécu. Ce marc respire le raisin à maturité, la pomme reinette confite, a un côté boisé et emplit les poumons dès la première inhalation. Il a l'amplitude l'aisance et le charme des très grandes eaux de vie.
Appréciation
Ce digestif , se sert avec le café, se met au fond de la tasse et accompagne à merveille le cigare...
Ce digestif , se sert avec le café, se met au fond de la tasse et accompagne à merveille le cigare...
Expédié sans étui
Enchère pour 1 bouteille en parfait état
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
Caractéristiques du produit « VIEUX MARC DE CHAMPAGNE LANSON AOC 70cl 40° »
- VIEUX MARC DE CHAMPAGNE
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