- Description
- Caractéristiques
- Avis clients (0)?
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
- Les avis ne sont pas modifiables par le client
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
Description du produit « VIEUX MARC DES HOSPICES DE BEAUNE 2007 70CL 42° 98€ »
VIEUX MARC DE BOURGOGNE
DES HOSPICES DE BEAUNE 2007 70CL 42°
Le Vieux Marc des Hospices de Beaune 2007 est une eau-de-vie d’exception issue des prestigieux vignobles des Hospices de Beaune, institution emblématique de Beaune en Bourgogne. Distillé à partir des marcs de raisins provenant des grandes appellations bourguignonnes, ce millésime 2007 incarne le savoir-faire traditionnel et l’excellence du patrimoine viticole français.
Un marc de Bourgogne d’exception
Élaboré selon la méthode traditionnelle bourguignonne, ce marc vieilli en fûts de chêne développe, au fil des années, une complexité aromatique remarquable. Après distillation, l’eau-de-vie est patiemment élevée en bois afin d’arrondir sa puissance et d’affiner sa structure. Le millésime 2007 bénéficie aujourd’hui d’une belle maturité, offrant un équilibre harmonieux entre intensité, rondeur et élégance.
Notes de dégustation
-
Robe : Ambrée profonde aux reflets cuivrés.
-
Nez : Puissant et expressif, marqué par des arômes de fruits secs, de raisin confit, de vanille et de bois toasté.
-
Bouche : Ample et chaleureuse, avec des notes de prune, d’épices douces et une subtile touche de cacao.
-
Finale : Longue, persistante, chaleureuse, avec une belle complexité aromatique.
Conseils de dégustation
Le Vieux Marc des Hospices de Beaune 2007 (42%) se déguste idéalement à température ambiante, en digestif, dans un verre tulipe afin de concentrer les arômes. Il accompagne parfaitement un dessert au chocolat noir, un café gourmand ou un plateau de fromages affinés.
Il peut également séduire les amateurs de spiritueux rares et de produits de terroir à forte identité.
Pourquoi choisir le Vieux Marc des Hospices de Beaune 2007 ?
-
✔ Millésime recherché
-
✔ Vieillissement long en fût de chêne
-
✔ Issu d’une institution viticole prestigieuse
-
✔ Format 70 cl – 42% vol.
-
✔ Excellent rapport qualité/prix à 98€
Un spiritueux rare pour collectionneurs et amateurs éclairés
Ce marc millésimé est bien plus qu’une eau-de-vie : il représente l’héritage et la tradition bourguignonne. Idéal pour enrichir une cave à spiritueux, offrir un cadeau haut de gamme ou compléter une collection de vieux marcs, il séduira les connaisseurs à la recherche d’authenticité et de caractère.
Disponible en quantité limitée – Produit emblématique de Bourgogne.
 |
|
Depuis plusieurs années, Eric et Joseph Pigneret, distillateur à Moroges, distillent le marcs et la fine de Bourgogne provenant du marc de raisin de la récolte annuelle du domaine viticole des Hospices de Beaune. Le marc et la fine de Bourgogne sont vendus aux enchères, chaque année, à la fin de la Vente des Vins des Hospices. Cette année, en collaboration, avec Alain Suguenot, maire de Beaune et de Ludivine Griveau, régisseur du domaine viticole des Hospices de Beaune, les deux frères qui possèdent un site d'exploitation à Beaune, ont installé leur alambic sur la place au Beurre depuis laquelle des effluves alchimiques se diffusent au cœur de Beaune. La distillation constitue une animation insolite qui s'inscrit dans le cadre des festivités beaunoises. Pour la 157è vente, l'alambic a distillé 10 pièces de marc et 5 pièces de fine.
|
 |
offre pour 1 bouteille 70cl en parfait état
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
Caractéristiques du produit « VIEUX MARC DES HOSPICES DE BEAUNE 2007 70CL 42° 98€ »
- VIEUX MARC DES HOSPICES DE BEAUNE 2007
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...