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Description du produit « Rhum Hors d'Age MONTEBELLO 1995 Rhum Agricole Guadeloupe 70cl 42° »
MONTEBELLO
Rhum Vieux Agricole de
Guadeloupe 70cl 42°
HORS d'AGE 1995
Distillerie Carrère
La Distillerie :
Fondée en 1930, la distillerie Carrère se situe à Petit-Bourg.
Elle produit un rhum agricole obtenu par la distillation du pur jus de canne à sucre.
Depuis 1974, cette petite industrie familiale s’est peu à peu développée pour atteindre aujourd’hui une dimension commerciale incontestée.
Montebello est la troisième distillerie de Guadeloupe de part la taille.
L'étiquette est une maquette ancienne de caravelle. Le thème de l'embarcation rappelle que la distillerie est située à quelques KM du rivage où a débarqué Christophe Colomb.
Secret de fabrication :
La canne broyée provient des régions volcaniques de Basse-Terre et du Lamentin Sainte-Rose.
Dégustation :
- La qualité de ce très vieux rhum Montebello est obtenue par un vieillissement en fûts de chêne américain de 180 litres et ayant contenu du bourbon.
Couleur
La robe de ce rhum est d'un ambré très profond.
Nez
Le nez de ce rhum Montebello , pleinement aromatique, dévoile des saveurs fruitées telles que pruneaux séchés et fruits secs grillés.
Bouche
En bouche, ce rhum offre toute la richesse et la complexité de son bel âge. De subtiles notes de bois et d'épices parsèment la dégustation.
Finale
D'une étonnante longueur, ce rhum nous offre une finale remarquable.
Ce rhum hors d'âge Montebello a été mis en vieillissement en 1995 puis mis en bouteille en 2006
A cette époque, la Guadeloupe comptait une cinquantaine distilleries sur son territoire. Aujourd'hui, seules neuf distilleries sont en activités!
Des tranchées de Verdun au 21éme siècle, les rhum de Guadeloupe sont toujours présents.
Ce sont dans les années terribles de la guerre de 1914/1918, que le rhum de Guadeloupe a connu son apogée. Pour encourager nos soldats dans les combats, pour leur faire oublier leurs souffrances des tranchées, que des distributions de rhum étaient faites par l'armée française!
La production de rhum est contingentée par la France et l'Europe, (avec des aides particulières), s'il fallait que cette disposition disparaisse, tout le rhum antillais et celui de Guadeloupe en particulier, serait en position de survie!
Les neuf distilleries de rhum de la Guadeloupe
Bologne à Basse-Terre
Damoiseau au Moule (Grande -Terre)
Montebello à Petit Bourg
Severin à Sainte Rose
Reimonenq à Sainte Rose
A Marie Galante:
Offre pour 1 bouteille 70cl en parfait état.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR001015A0003
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
Caractéristiques du produit « Rhum Hors d'Age MONTEBELLO 1995 Rhum Agricole Guadeloupe 70cl 42° »
- TRES VIEUX RHUM DE GUADELOUPE
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