SAINT JAMES NECTAR DU MAITRE DE CHAI

LIQUEUR AU RHUM VIEUX AGRICOLE AOC DE MARTINIQUE 

70cl à 45° à 45€

Découvrez la nouvelle Saint James Liqueur Nectar du Maître de Chai 70cl 45°, une création raffinée qui incarne tout le savoir-faire historique de la célèbre maison martiniquaise. Élaborée à partir de rhum agricole et enrichie par une délicate macération de pruneaux et de vanille, cette liqueur premium dévoile un profil aromatique généreux, intense et parfaitement équilibré.

Pensée pour les amateurs de spiritueux authentiques et gourmands, cette liqueur Saint James offre une expérience de dégustation unique où la richesse du fruit confit rencontre la douceur chaleureuse de la vanille. Dès le premier nez, les arômes profonds de pruneaux macérés s’expriment avec élégance, accompagnés de notes boisées, épicées et légèrement caramélisées. En bouche, la texture est ronde, ample et veloutée, portée par la puissance maîtrisée de ses 45° d’alcool qui révèlent toute la complexité du rhum agricole martiniquais.

Le Nectar du Maître de Chai Saint James est issu d’un travail minutieux de macération et d’assemblage réalisé par les maîtres de chai de la distillerie. Cette recette originale met en avant des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés afin de créer une liqueur haut de gamme au caractère intense et gourmand. La prune apporte une profondeur fruitée et légèrement confite tandis que la vanille vient adoucir l’ensemble avec des notes suaves et exotiques.

Cette bouteille de 70cl séduira aussi bien les passionnés de rhums vieux que les amateurs de liqueurs artisanales à forte personnalité. À déguster pure, sur glace ou en cocktail premium, la liqueur Saint James Nectar du Maître de Chai accompagne parfaitement les desserts chocolatés, les pâtisseries aux fruits secs ou encore un cigare de caractère.

Symbole du patrimoine des rhums agricoles de Martinique, la maison Saint James perpétue depuis des générations une tradition d’excellence reconnue dans le monde entier. Avec cette nouvelle création, la marque propose une liqueur originale et sophistiquée qui trouvera naturellement sa place dans les caves des amateurs de spiritueux d’exception.

Points forts de la Liqueur Saint James Nectar du Maître de Chai

• Liqueur premium à base de rhum agricole martiniquais
• Macération naturelle de pruneaux et de vanille
• Profil aromatique intense, fruité et gourmand
• Belle puissance équilibrée à 45°
• Idéale en dégustation pure, sur glace ou en cocktail
• Format 70cl élégant et raffiné
• Création originale signée Saint James

Caractéristiques

• Marque : Saint James
• Nom : Nectar du Maître de Chai
• Type : Liqueur à base de rhum agricole
• Contenance : 70cl
• Degré d’alcool : 45°
• Origine : Martinique
• Saveurs : pruneaux, vanille, notes boisées et épicées

La distillerie :

 A la suite d’un édit signé par Louis XIV interdisant la vente du rhum en métropole, le père Lefebvre, fondateur de la distillerie, décida de donner à son rhum un nom facile à prononcer par les Anglais afin de faciliter la vente de sa production aux colons de la Nouvelle-Angleterre. Les rhums Saint-James répondent aux normes de l’appellation AOC. La gamme est très large et se compose du rhum Impérial des Plantations à 40°, du rhum Paille à 50°, du Royal Ambré à 45°, vieilli au moins 12 mois en foudre de chêne. Et de plusieurs catégories de rhum vieux : rhum vieux à 42° (âgé d’au moins 4 ans), le hors d’âge à 43° (12 ans) et une gamme de millésimés, produits les années de récoltes exceptionnelles. Seuls les rhums produits à la distillerie Saint-James ont le droit à l’appellation « Paille ». C’est la seule distillerie qui produit encore quelques milliers de litres de cœur de chauffe qui provient de la distillation par alambic charentais.

Le climat tropical, chaud et humide, joue un rôle essentiel au cours du vieillissement. Cette étape est primordiale dans l’élaboration d’un rhum, car c’est pendant cette période qu’il va développer tout son caractère. Le maître de chais et oenologue chez Saint James Marc Sassier met tout son talent dans leurs rhums vieux, confectionnés dans le plus grand respect des traditions des rhums agricoles AOC Martinique.

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