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Description du produit « RHUM RIVIERE DU MAT 2004 La REUNION COLLECTION CERCLE DES TANGLiERS 70cl 43° »
RHUM RIVIERE DU MAT 70cl 43°
VINTAGE 2004
RHUM TRADITIONNEL DE LA REUNION
COLLECTION CERCLE DES TANGLIERS
FINITION EN FÛTS DE PORTO
ILE DE LA REUNION
La distillerie :
Savoir-faire ancestral
La plus importante distillerie de la Réunion est l’héritière d’un savoir-faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d’eau-de-vie dans l’île de l’Océan Indien.
Production :
Adossée à un important groupe sucrier, elle élabore aujourd’hui les différents types de rhum existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole et rhum léger, grâce à un équipement moderne, comportant notamment un alambic à trois colonnes pour les rhums légers et un autre à une colonne, plus ancien, permettant d’obtenir des rhums plus puissants.
Dégustation :
Le Rhum Rivière du Mat 2004 est vieilli en fûts de chêne, avec une finition de 30% du lot en fûts Porto type ‘’vintage’’. Il est issu d’une seule distillation et d’un seul Millésime. Au nez domine des arômes fruités, de confitures de fruits rouges et un boisé fins. Après aération des parfums de pain d’épices et de tabac blond se mêlent aux accents de cerises a l’alcool. La Bouche est riche, corsée et superbement suave. Véritable cocktail de fruits macérés, de notes fraiches et épicées. Le très long final est dominé par les fruits rouges, le pain d’épices et une originale fraicheur végétale… Le Millésime 2004 impose son charme. Parfaite suavité et grande richesse aromatique.
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Offre pour 1 bouteille 70cl en parfait état.
Autorisations du vendeur : Vente France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A29
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
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