Description du produit « RHUM BOLOGNE BLANC SILVER GUADELOUPE 70CL 40° à 22€ »

RHUM 

BOLOGNE SILVER 70cl 40°

Guadeloupe

La plantation Bologne s'étend sur les pentes du volcan de la Soufrière, à l'ouest de l'île de la Guadeloupe, au bord de la mer des Caraïbes. L'exposition privilégiée de ce terroir apporte aux cannes à sucre une richesse particulière qui se retrouve dans le rhum blanc issu de leur distillation.

Dégustation :

L’incontournable rhum blanc Bologne se fait plus léger en alcool mais garde son parfum inégalé et toujours le même nez citronné sur fond de pommes surettes ... .

Le style velouté et fruité du rhum blanc Bologne Silver s’explique par la magie qui s’opère entre le terroir volcanique, l’air iodé, l’eau de source descendu de la Soufrière, l’exposition au couchant du domaine et les variétés de cannes sélectionnées. 

Récoltées à leur point de maturité optimal, les cannes sont immédiatement acheminées des plantations à la distillerie pour y être broyées, fermentées et distillées et ainsi éviter une oxydation prématurée. Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à la colonne en cuivre, l’expression du terroir et des variétés de canne.

Couleur
Le rhum Bologne Silver dévoile une belle brillance. Rhum limpide.

Nez
Le nez de ce blanc agricole est souple et soyeux. Ses arômes doux et raffinés expriment pleinement les notes fruitées (citron vert, agrumes, canne fraîche, ananas...), les notes florales (fleurs blanches), les notes épicées de poivre blanc et rehaussées par de fines touches marines exprimant des notes légèrement iodées.

•   

  

  licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

  N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

  RCS N°B420013534 du 14/9/1998

   

   Autorisations du vendeur : Vente France

Caractéristiques du produit « RHUM BOLOGNE BLANC SILVER GUADELOUPE 70CL 40° à 22€ »

• RHUM BLANC DE GUADELOUPE