Le M de Minuty Rosé est une cuvée signature du Château Minuty, domaine familial situé sur les hauteurs de Gassin, près de Saint-Tropez. 

La propriété bénéficie d’un terroir exceptionnel exposé face au golfe, où les brises marines viennent tempérer le climat et affiner la maturité des raisins.

Ce rosé reflète parfaitement l’ADN du domaine : fraîcheur, légèreté, expression fruitée et élégance. L’approche est contemporaine, sans artifice, avec un style accessible qui plait tant aux amateurs qu’aux néophytes.

L'assemblage constitué de Mourvèdre en majorité, complété par du Cinsault créé un vin rosé subtil et intense. Elaboré par pressurage direct, il bénéficie d'un petit élevage sur lies. Cette méthode permet d'offrir à ce vin une grande complexité aromatique