SANTA TRESA SICILIA BIOLOGICO FRAPPATO 2019 75cl  à 8€

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SANTA TRESA SICILIA BIOLOGICO FRAPPATO 2019 75cl  à 8€

Récompenses : 16.5 Jancis Robinson – Gold: Gilbert & Gaillard 

Souvent, une révélation pour les amateurs de vin, le Frappato est "FRAPPANT" par son élégance, sa couleur, sa truculence et la fraîcheur de ces arômes. Il est plus délicat que la plupart des rouges musclés de  Sicile, mais plein de caractère.

Ce cépage typique survit depuis plus de 300 ans dans cette région, mais rentre souvent dans des assemblages de vins rouges notamment avec du Nero d'Avola.

Le bouquet est frais et vif, rappelant les fraises des bois et les épices douces et délicates. La bouche est lisse et longue, avec des notes d'épices. L' acidité traverse le vin, soulevant le fruit et libérant toute la variété de saveurs des fruits.

Ce vin rouge  vraiment atypique se sert vers 14-15° sur une volaille grillée et des plats de pâtes à base de tomate.

Notez, que le Frappato peut accompagner  avec brio vos plats de poisson. Il est mis à l'honneur dans les bons restaurants siciliens avec une spécialité locale, le thon rouge aux pistaches. (dont je n'ai pas ramené la recette....)

Cette bouteille peut se conserver de 3 à 6 ans. (millésime 2019).

Offre pour une bouteille neuve en parfait état sans étuis.

Autorisations du vendeur : Vente France

licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

RCS N°B420013534 du 14/9/1998

Caractéristiques du produit « SANTA TRESA SICILIA BIOLOGICO FRAPPATO 2019 75cl  à 8€ »

• GRAN PASSIONE 2015
• GRAN PASSIONE 2016
• GRAN PASSIONE 2017
• VIN d'ITALIE GRAN PASSIONE ROSSO à 7€ 75cl 14°
• GRAN PASSIONE 2018
• PURATO NERO D'AVOLA APPASSIMENTO
• FRAPPATO SICILE