Description du produit « WHISKY "MARECHAL MC DONALD" SINGLE MALT 70cl 44° à 69€ »

  WHISKY MARECHAL 
ETIENNE MACDONALD
SINGLE MALT 70cl 44°à 69€
ELEVAGE
Fût de Xéres Pedro Ximenez
Fût de whisky tourbé
Fût de bière IPA Bendorf

AWA : AUTHENTIQUR WHISKY D'ALSACE

De retour d’une expatriation de 20 ans en Ecosse, Denis Hanns débute en 2008 avec pour objectif d’expérimenter, en produisant des fûts uniques. (single casks)

Le whisky est mis en fût immédiatement (moins de 24h) après le soutirage du vin, la barrique doit être fraîche et de première qualité. Embouteillé en single cask, chaque expression est unique et met en avant une typicité assumée, traduisant dans le whisky les armes des grands vins français (Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling…). On notera également des élevages en fût de Vin Jaune, de Bas-Armagnac et de Rivesaltes.

Il recherche un équilibre entre deux et parfois trois barriques complémentaires. 

Véritable œuvre de maître de chai, la gamme EMPIRE  propose des assemblages de barriques de premier remplissage (FIRST FILL), sélectionnées pour leur intensité et leur maturité. Pour ne rien perdre en complexité, ces whiskies ne sont pas filtrés et embouteillés à  plus de 40%. 

Dégustation : 

Les amateurs de tourbe et de fumée vont préférer cette version dans la Collection Empire. 

La maturation en fûts de sherry Pedro Ximenez, souvent désigné sous l'appelation « PX » est connue pour être naturellement sucrée. 

Cette douceur et la rondeur viennent parfaitement s'accorder avec la tourbe fumée apportée avec modération par la barrique en provenance de l'île d'Islay. 

Le fût qui contenait la bière IPA de la micro-brasserie strasbourgeoise Bendorf apporte cette touche très fruitée que les amateurs de bières Indian Pale Ale aiment tant.

Pour les spécialistes, ce whisky inédit me fait à la fois penser au dernier Bunnahabhain Stiuireadair et au Glenfiddich IPA Experiment, comme si Denis Hanns était parvenu à les assembler parfaitement

Le MARECHAL ETIENNE MACDONALD est né le 17 septembre 1765 à Sedan et décédé le 25 septembre 1840 à Beaulieu-sur-Loire.

Fait d'armes : BATAILLE DE WAGRAM le 6 juillet 1809.

Wagram restera dans l’histoire comme l’une des plus grandes batailles avec la présence de 300 000 soldats pour deux jours de combats et ses très nombreuses pertes humaines.

Le Maréchal Macdonald, d'origine écossaise fait preuve de bravoure à Wagram, où il combat avec son vieil uniforme de général de la République, ce qui lui vaut le bâton de Maréchal.

Lors des Cent-Jours, chargé de barrer la route de l'Empereur, il quitte son commandement et ses soldats refusent de servir la monarchie pour à nouveau s'allier à Napoléon. 

Tous se joignent à l’empereur, dans la « prairie de la rencontre » près de Grenoble : Stendhal raconte la scène, Steuben (artiste allemand) la peint et l’immortalise ci-dessous.

L’aigle, avec les couleurs nationales, volera de clocher en clocher jusqu’aux tours de Notre-Dame.

Ce courageux Maréchal, droit et juste en toutes circonstances, meurt le 25 septembre 1840 sans rien avoir perdu de sa "noblesse de caractère" qui faisait l'admiration de l'Empereur. 

Un single malt alsacien d'exception aux trois élevages

Le WHISKY "MARECHAL MC DONALD" SINGLE MALT 70cl 44° de la Collection Empire s'impose comme une création audacieuse signée Authentic Whisky d'Alsace. Ce whisky d'Alsace embouteillé à 44° révèle une personnalité affirmée grâce à un élevage triple fût absolument inédit : fût de Xérès Pedro Ximenez, fût de whisky tourbé d'Islay et fût de bière IPA Bendorf.

Cette expression en single cask propose un équilibre remarquable entre la douceur sucrée du sherry PX, la puissance fumée de la tourbe écossaise et la fraîcheur fruitée des bières IPA artisanales. Un whisky de caractère destiné aux amateurs exigeants qui recherchent des spiritueux hors des sentiers battus.

Le savoir-faire Authentic Whisky d'Alsace

Denis Hanns, maître distillateur formé pendant 20 ans en Écosse, a fondé sa distillerie alsacienne en 2008 avec une ambition claire : expérimenter des élevages uniques en fûts fraîchement vidés de vins et spiritueux d'exception. Sa méthode repose sur une mise en fût immédiate, moins de 24 heures après le soutirage, garantissant ainsi une imprégnation maximale des arômes.

La gamme Empire représente le sommet de cette expertise. Elle rassemble des assemblages de barriques de premier remplissage, sélectionnées pour leur intensité aromatique et leur maturité optimale. Chaque single malt 70cl est embouteillé non filtré et à plus de 40° pour préserver l'intégralité de sa complexité gustative.

WHISKY "MARECHAL MC DONALD" SINGLE MALT 

🥃 Philosophie du single cask : chaque expression est unique
🍷 Fûts de première qualité, fraîchement vidés
🔬 Recherche constante d'équilibre entre deux ou trois barriques complémentaires
🌾 Production artisanale alsacienne d'IGP Whisky d'Alsace

Caractéristiques techniques

Un profil aromatique complexe et harmonieux

Les amateurs de tourbe et de fumée trouveront dans ce Maréchal Mc Donald single malt une interprétation raffinée et subtile de leurs arômes favoris. L'élevage en fût de Xérès Pedro Ximenez apporte cette douceur naturellement sucrée caractéristique du PX, créant une base ronde et gourmande qui enveloppe le palais dès les premières notes.

La barrique de whisky tourbé en provenance d'Islay diffuse avec modération ses fumées marines et ses accents de charbon végétal. Cette tourbe reste maîtrisée, jamais agressive, permettant au malt de conserver toute son expression. Le fût de bière IPA de la micro-brasserie strasbourgeoise Bendorf complète magistralement cet assemblage en ajoutant une dimension fruitée inattendue, cette fraîcheur houblonnée que les passionnés d'Indian Pale Ale reconnaissent immédiatement.

Au nez, les fruits mûrs côtoient les épices douces du sherry, tandis qu'une légère fumée tourbée se mêle à des touches d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, l'équilibre se révèle parfait : la douceur du Pedro Ximenez se fond dans la puissance contrôlée de la tourbe, rehaussée par cette vivacité fruitée apportée par le fût IPA. La finale persiste longuement, laissant revenir progressivement la fumée, le malt grillé et ces notes fruitées qui signent la personnalité unique de cette cuvée.

Pour les connaisseurs, ce whisky évoque à la fois le Bunnahabhain Stiuireadair et le Glenfiddich IPA Experiment, comme si Denis Hanns était parvenu à marier leurs qualités respectives en une seule expression harmonieuse.

L'héritage du Maréchal Étienne Macdonald

Le Maréchal Étienne Macdonald, né le 17 septembre 1765 à Sedan et mort le 25 septembre 1840 à Beaulieu-sur-Loire, incarne une figure héroïque de l'histoire française. D'origine écossaise, ce militaire d'exception s'illustra lors de la bataille de Wagram le 6 juillet 1809, l'un des affrontements les plus titanesques de l'époque napoléonienne réunissant 300 000 soldats pour deux journées de combats acharnés aux pertes humaines considérables.

À Wagram, Macdonald fit preuve d'un courage exceptionnel, combattant revêtu de son vieil uniforme de général de la République. Cette bravoure lui valut le bâton de Maréchal des mains de Napoléon lui-même. Lors des Cent-Jours, alors qu'il était chargé de barrer la route à l'Empereur, le Maréchal quitta son commandement lorsque ses soldats refusèrent de servir la monarchie pour rejoindre Napoléon dans la célèbre "prairie de la rencontre" près de Grenoble. Cette scène immortalisée par le peintre Steuben résonne avec la fameuse phrase : "L'aigle, avec les couleurs nationales, volera de clocher en clocher jusqu'aux tours de Notre-Dame."

Ce Maréchal français, droit et juste en toutes circonstances, mourut sans rien avoir perdu de sa "noblesse de caractère" qui faisait l'admiration de l'Empereur. Ce whisky rend hommage à cette double identité écossaise et française, à ce courage et à cette intégrité qui traversèrent les époques.

Pourquoi choisir le Whisky Marechal Mc Donald Single Malt

• Un single malt alsacien de caractère : mariage réussi entre le savoir-faire écossais de Denis Hanns et le terroir alsacien, pour une expression typée gastronomie boissons alcools mélanges whisky artisanale
• Un élevage triple fût inédit : la combinaison Pedro Ximenez sucré, tourbe d'Islay fumée et fût de bière IPA Bendorf reste rarissime sur le marché des spiritueux premium
• Complexité préservée sans filtration : embouteillé à 44°, ce single malt 70cl non filtré conserve toute sa richesse aromatique et sa texture veloutée
• Une expression unique en single cask : chaque cuvée possède sa propre personnalité, garantissant l'exclusivité de votre dégustation
• Un hommage historique prestigieux : la Collection Empire et la référence au Maréchal Macdonald confèrent à ce whisky une dimension narrative et patrimoniale idéale pour les collectionneurs

Ce single malt 70cl s'adresse aux amateurs qui recherchent bien plus qu'un simple spiritueux. Ils y trouveront une pièce de conversation, une expérience sensorielle mémorable et un témoignage de l'audace créative d'un distillateur passionné. Parfait pour enrichir une cave d'exception ou pour offrir à un connaisseur exigeant.

Conseils de dégustation et moments privilégiés

Pour apprécier pleinement ce Maréchal Mc Donald Single Malt 70cl à 44°, privilégiez une dégustation pure dans un verre tulipe qui concentrera les arômes. Quelques gouttes d'eau peuvent être ajoutées pour libérer davantage les notes complexes de ce malt tourbé et révéler toute la subtilité de l'élevage triple fût.

🍫 Accord avec du chocolat noir à haute teneur en cacao
🥜 Dégustation accompagnée de fruits secs et noix caramélisées
🍺 Expérience originale en parallèle d'une IPA artisanale pour explorer les similitudes aromatiques

Ce whisky trouve naturellement sa place en fin de repas gastronomique, lors d'une soirée entre passionnés de spiritueux, ou comme moment de dégustation contemplative. Les amateurs de tourbe y découvriront une interprétation alsacienne raffinée, tandis que les curieux des finitions atypiques exploreront un territoire gustatif encore peu défriché.

Informations pratiques et conformité

L'offre comprend une bouteille de 70 cl en parfait état, accompagnée de son étui d'origine. Référence produit WH511. Cette cuvée de la Collection Empire illustre parfaitement la philosophie d'Authentic Whisky d'Alsace : proposer des single malt 70cl d'exception, embouteillés avec respect et authenticité.

Vente réservée à la France. Licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533. N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029. RCS N°B420013534 du 14/9/1998.

Ajoutez dès maintenant le WHISKY "MARECHAL MC DONALD" SINGLE MALT 70cl 44° à votre collection. Cette expression unique en triple fût ne se reproduira pas : chaque single cask reste par nature éphémère, rendant chaque flacon précieux pour les véritables connaisseurs.

Offre  pour 1 bouteille 70cl en parfait état + étui.

• Autorisations du vendeur : Vente France

  licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

  N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029

  RCS N°B420013534 du 14/9/1998

   
   

Caractéristiques du produit « WHISKY "MARECHAL MC DONALD" SINGLE MALT 70cl 44° à 69€ »

• WHISKY COLLECTION EMPIRE GENERAL JEAN RAPP
• WHISKY "MARECHAL MC DONALD"