Description du produit « VIEILLE EAU DE VIE DE PRUNE RENE DE MISCAULT LAPOUTROIE 70vl 40° à 39€ »

VIEILLE EAU DE VIE DE PRUNE 70cl 40°

LA BONNE PRUNE

René de Miscault Lapoutroie

Vieille Eau de Vie de Prune DEVOILLE 70cl 43° : Un Spiritueux d'Exception

La Vieille Eau de Vie de Prune de la distillerie DEVOILLE représente l'excellence d'un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations. Cette bouteille de 70cl à 43° incarne la quintessence de la tradition française des spiritueux de fruit, façonnée par plus de douze années de patience et d'expertise.

L'Histoire d'un Savoir-Faire Ancestral

Récoltées fin novembre dans le terroir de Fourgerolles, les prunes traditionnelles du pays donnent naissance à ce spiritueux d'exception. Les anciens la nommaient affectueusement "La Niole", un nom qui résonne encore aujourd'hui comme le symbole d'une authenticité retrouvée.

La distillerie DEVOILLE perpétue un processus de fabrication méticuleux. Après la récolte, les fruits sont soigneusement dénoyautés puis entament une fermentation de deux mois dans des barriques ayant contenu du vin rouge. Cette étape cruciale permet aux prunes de développer des arômes complexes qui se révéleront pleinement après la distillation.

La transformation s'opère ensuite à l'aide d'un alambic de campagne traditionnel. Le vieillissement en fûts de chêne pendant au moins 12 ans confère à cette eau de vie sa profondeur exceptionnelle. Cette maturation prolongée distingue radicalement ce produit des eaux de vie standard et témoigne d'un engagement sans compromis envers la qualité.

Une Expérience de Dégustation Mémorable

Chaque dégustation de cette vieille prune révèle la subtilité d'une conception artisanale maîtrisée. Les sens sont sollicités successivement pour apprécier toute la richesse de ce spiritueux racé.

• À l'œil : La robe ambrée et tuilée séduit immédiatement. Ces reflets chaleureux témoignent du long séjour en fûts de chêne et annoncent la complexité aromatique à venir.
• Au nez : Le parfum développé et complexe dévoile des notes de pruneau sec et d'abricot très mûr. Les arômes d'amandes grillées se mêlent à un boisé délicat qui apporte profondeur et élégance.
• En bouche : L'équilibre entre puissance fruitée et douceur soyeuse impressionne. La texture onctueuse enveloppe le palais tandis que les saveurs persistent longuement, révélant toute la noblesse du fruit transformé par le temps.

Fiche Technique du Produit

Une Authenticité Qui Se Distingue

Cette vieille prune représente le fleuron de la production artisanale de la distillerie DEVOILLE. Contrairement aux spiritueux industriels, chaque bouteille incarne plus d'une décennie de patience et un savoir-faire transmis de génération en génération. Le degré d'alcool parfaitement maîtrisé à 43° permet d'exprimer pleinement les caractéristiques organoleptiques sans jamais masquer la finesse aromatique.

Les variétés de prunes traditionnelles "oustenco" et "malioureto" confèrent à cette eau de vie un caractère unique et typé. L'âge exceptionnel de ce spiritueux le place parmi les références incontournables pour tout amateur de distillats de qualité, côtoyant dignement d'autres grands classiques comme la poire williams dans une cave d'excellence.

Une Polyvalence de Dégustation Remarquable

La vieille prune DEVOILLE offre une palette d'expériences selon les modalités de service choisies.

🍷 Chambrée à température ambiante : Cette méthode traditionnelle permet une dégustation contemplative où chaque nuance aromatique se révèle progressivement.

❄️ Fraîche dans un verre glacé : Le froid exalte les arômes de fruits et apporte une sensation de fraîcheur vivifiante, idéale pour les périodes estivales.

☕ Chaude dans une tasse à café : Cette pratique ancestrale libère des parfums intenses et procure une expérience sensorielle réconfortante.

Au-delà du simple digestif, cette eau de vie sublime également les créations culinaires. Elle parfume subtilement sorbets, glaces et pâtisseries, apportant une touche sophistiquée à vos réalisations gourmandes. Cette polyvalence élargit considérablement les occasions de savourer ce spiritueux d'exception.

Un Diges.tif aux Vertus Reconnues

Traditionnellement appréciée en fin de repas, cette vieille prune facilite la digestion grâce à ses vertus reconnues depuis des générations. Sa complexité aromatique et son équilibre en font un digestif de choix après un repas gastronomique, marquant avec élégance la conclusion d'un moment convivial.

L'alcool doit être consommé avec modération pour en apprécier pleinement toutes les qualités organoleptiques.

Offrez-vous l'Excellence du Terroir Français

Cette vieille prune DEVOILLE représente bien plus qu'une simple eau de vie. C'est une véritable pièce de patrimoine gastronomique français, le fruit d'un terroir préservé et d'une tradition vivante. Chaque bouteille raconte l'histoire des prunes du pays, transformées avec patience en un spiritueux d'exception qui traverse le temps sans jamais perdre son âme.

Découvrez dès maintenant cette expression authentique du savoir-faire français et laissez-vous séduire par la profondeur d'une eau de vie vieillie à la perfection

Se consomme chambrée.

dégustation :

C'est à la dégustation que la Vieille Prune laisse échapper toute la subtilité de sa conception. L'oeil est tout d'abord séduit par la sensualité de sa robe ambrée et tuilée. Nez développé et complexe de de pruneau sec, d'abricot très mûr, d'amandes grillées, avec un très fin boisé. 

Autorisations du vendeur : ventes France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533

N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998

Caractéristiques du produit « VIEILLE EAU DE VIE DE PRUNE RENE DE MISCAULT LAPOUTROIE 70vl 40° à 39€ »

• VIEILLE EAU DE VIE DE PRUNE