- Description
- Caractéristiques
- Avis clients (0)?
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
- Les avis ne sont pas modifiables par le client
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
Description du produit « GIN CAVIAR BLEU GRAND CRU MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE JEROME NUTILE 70cl 43° à 62€ »
GIN CAVIAR BLEU
GRAND CRU
Distillerie Azurs à Gallician
Cuvée Meilleur Ouvrier de France
JEROME NUTILE
70cl 43° à 62€
GIN CAVIAR BLEU GRAND CRU : La Haute Couture des Spiritueux par la Distillerie Azurs et le Chef Jérôme Nutile
Quand l'art de la distillation de pointe rencontre la rigueur d'un Chef étoilé, le résultat prend la forme d'un flacon d'exception : le Gin Caviar Bleu Grand Cru – Cuvée Jérôme Nutile. Cette édition haut de gamme, pensée comme un hommage à la haute gastronomie du Sud de la France, est le fruit d’un travail d'orfèvre mené conjointement par la Distillerie Azurs à Gallician et le Chef Meilleur Ouvrier de France (MOF). Présenté en format 70cl et titrant à 43°, ce gin gastronomique est proposé au tarif de 62€, s'imposant comme une référence absolue pour les amateurs de spiritueux complexes et d'accords mets-alcools raffinés.
La Distillerie Azurs à Gallician : L'Excellence au Cœur du Terroir Camarguais
Installée au cœur de la Petite Camargue dans le Gard, la Distillerie Azurs transpose l’exigence et la sensibilité du savoir-faire vigneron dans l'univers des spiritueux de prestige. Nichée au sein du magnifique domaine du Clos des Centenaires à Gallician, elle élabore des nectars confidentiels et racés.
La philosophie de la Distillerie Azurs repose sur une sélection sans compromis de matières premières locales, capturant la minéralité et la richesse botanique du bassin méditerranéen. C'est grâce à un processus de micro-distillation sur-mesure que les artisans de Gallician ont pu donner vie à la base structurelle du Gin Caviar Bleu, une signature mondialement reconnue par les passionnés.
Jérôme Nutile : La Signature d'un Chef Meilleur Ouvrier de France
Chef étoilé et sacré Meilleur Ouvrier de France en 2011, Jérôme Nutile est un amoureux inconditionnel des produits nobles et du geste parfait. Depuis son écrin nîmois du Mas de Boudan, il orchestre une cuisine de haute précision, caractérisée par la clarté des saveurs et des assaisonnements millimétrés.
Pour cette Cuvée Meilleur Ouvrier de France, le Chef Jérôme Nutile a endossé le rôle de créateur de saveurs en collaboration avec la distillerie. À la recherche d'une fraîcheur éclatante capable de dialoguer avec les plus grandes tables, il a personnellement orienté la recette vers l'intégration d'un trésor de la Riviera : le Citron de Menton. Son expertise culinaire transcende le flacon, transformant ce spiritueux en une véritable expérience de dégustation gastronomique.
Caviar Bleu Grand Cru : Une Recette Haute Couture au Citron de Menton
La colonne vertébrale du Gin Caviar Bleu repose sur le genièvre sauvage des Alpes du Sud, cueilli à la main grain par grain. Ces petites baies d'une concentration exceptionnelle sont surnommées le « caviar bleu » de la maison.
Pour la version exclusive signée par Jérôme Nutile, la recette intègre une sélection d'ingrédients d'une finesse rare :
- Le Citron de Menton : Introduit lors de la distillation, cet agrume d'exception apporte une saveur vive, zestée et intensément ensoleillée, équilibrée par une douceur raffinée et une subtile touche florale.
- La Racine d'Iris de Grasse : Apporte une dimension poudrée, de la rondeur en bouche et une persistance aromatique incroyable.
- Les Botaniques du Sud : Des notes de verveine française, de romarin et de fenouil sauvage viennent complexifier le bouquet et lier les distillats.
L'assemblage méticuleux des distillats permet d'obtenir un équilibre parfait à 43°. Le nez s'ouvre sur la puissance forestière du genièvre avant de laisser place aux notes aériennes des agrumes. En bouche, l'attaque est soyeuse, la fraîcheur est vive et les amers sont magistralement maîtrisés.
Plusieurs bouteilles disponibles
Bouteille neuve en parfait état
Autorisations du vendeur : ventes France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998
Caractéristiques du produit « GIN CAVIAR BLEU GRAND CRU MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE JEROME NUTILE 70cl 43° à 62€ »
- GIN CAVIAR BLEU GRAND CRU MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE JEROME NUDILE 70cl 43° à 62€
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...