Ce rhum blanc Kiyomi 清美 "pure beauté" en japonais, a été soigneusement élaboré à Nago, sur l'île d'Okinawa par Hélios, la plus vieille distillerie du Japon.

Rhum blanc à l'attaque moelleuse avec beaucoup de gras. S'expriment de riches notes fruitées (mangue, agrumes, abricot) avec une belle netteté générale et des notes de truffes.

Le rhum agricole blanc Saint James Impérial Bio dévoile des notes de cannes mûres, sucrées. Le miel évolue sur des notes plus végétales qui rappellent celles du thé noir

Ce rhum vieux XO est d'une magnifique élégance. Présenté dans une très belle carafe ce rhum BOLOGNE XO est une Sélection de Fûts de 6, 8 et 10ans.

Il s’agit de la toute première cuvée parcellaire de chez HSE ! Autrement dit ce rhum blanc provient des cannes à sucre d’une unique parcelle de terrain, située à l’entrée de l’Habitation Saint Etienne. De plus une seule variété y a été plantée après une longue période de jachère : la R570 CANNE D'OR

En bouche, l’alcool est plutôt marqué et l’attaque est étonnamment – mais légèrement – sucrée. Une légère astringence vient assécher les papilles tandis que la canne fraîche et le citron dominent.