Rhum blanc à l'attaque moelleuse avec beaucoup de gras. S'expriment de riches notes fruitées (mangue, agrumes, abricot) avec une belle netteté générale et des notes de truffes.

Le rhum agricole blanc Saint James Impérial Bio dévoile des notes de cannes mûres, sucrées. Le miel évolue sur des notes plus végétales qui rappellent celles du thé noir

Embouteillé en février 2021, le rhum La Favorite Brut 2 colonnes est comme son nom l’indique, brut de colonne, donc non réduit. Pour cette édition limitée à 2 500 bouteilles, Lucas Vallerie, un « enfant du pays » a su capter et retranscrire l’âme de la di

Plus de 600 hectares de terres sont cultivées en canne en Haïti pour la seule production de rhum Barbancourt, dont environ 20% dans les plantations du Domaine Barbancourt.