Le caractère fruité des vins du domaine Uby dans un CUB. Ce vin rosé des Côtes de Gascogne issu de Cabernet Franc offre une bouche ample et ronde avec un superbe équilibre entre richesse et fraîcheur

ll fait beau et chaud, quelques grillades sur le barbecue et l´envie vous prend de sortir une bouteille toujours qui fait plaisir à tout le monde : un petit rosé bien frais des coteaux d´Aix en Provence!

CHATEAU GUILHEM TOURNIER est issu de terres familiales du grand-père, au lieu-dit La Malissonne, le Château Guilhem Tournier est certifié bio et travaille selon les principaux critères de la biodynamie. Il a été récompensé dès le début par de nombreuses médailles d’or à Paris au Concours Général Agricole. Rosé issu des cépages Cinsault et Mourvèdre. Robe rose clair. Nez frais sur des notes d'agrumes, de fleurs et de garrigue. Bouche ample, riche, fruitée et structurée. En accompagnement d'une viande blanche, d'un fromage type chèvre, d'un plat asiatique ou relevée.

Belle robe violine profonde. Nez de petits fruits noirs, de prune d’Ente, d’ardoise et de ciste. La bouche est fraîche et grenue, avec une finale appétente. C'est un vin plein de gourmandise, très juteux qui me fait beaucoup penser au fameux Barbera d'As