VINS ROUGES DE REPAS

FAUGERES ROUGE DOMAINE JEANTELS VIEILLES VIGNES 2021 75cl 13° à 7€

Nouveau

Esprit de Noë Rouge Bio 2023 est le choix idéal pour les amateurs de vins rouges biologiques, équilibrés et accessibles. Un vin authentique d’Ardèche qui allie respect de l’environnement, plaisir gustatif et prix maîtrisé.

DOMAINE ROQUE

LA MANCHA PATA NEGRA ROBLE 2022 75cl 13,5° à 7€

Une culture respectueuse, la maîtrise des rendements, le maintien des cépages originaux, le travail d'une équipe passionnée... c'est par ces moyens simples que nous pouvons rester en harmonie avec la typicité de ce terroir.

PATA NEGRA

ESPAGNE

MALBEC ORIGINAL Anne de Joyeuse 2022 75cl 13,5° PROTECT PLANETE à 7€

Nouveau

Découvrez Le La Mancha Pata Negra Roble 2022 : un vin rouge intense et élégant, parfait pour accompagner vos repas et moments gourmets.

ANNE DE JOYEUSE

PATA NEGRA TEMPRANILLO D.O TORO 2023 ESPAGNE 75cl 14,5° à 7€

Parfait pour accompagner les viandes et les grillades, le Malbec Original se distinguera avec élégance sur un Osso Bucco, une gardianne de taureau, ou un bœuf Stroganov, le fromage Troyen cendré de Champagne. Essayez le aussi avec un peu de chocolat noi

PATA NEGRA

ESPAGNE

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 2023 AMBROISIE 75CL 12° à 7€

Le Tempranillo, ou Tinta de Toro, que l'on trouve dans cette zone est un cépage adapté aux rudes conditions climatiques de Toro et à la pauvreté de ses sols, développant des peaux épaisses qui donneront des vins très structurés

DOMAINE FAGOT

BORDEAUX BIO-ETRE ROUGE 2020 75cl 14° VIN BIO à 6€

Nouveau

Située dans la Vallée de la Loire, l'appellation SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL est reconnue pour la qualité de ses vins rouges qui offrent l’expression aromatique la plus aboutie du cépage Cabernet Franc.

BIO-ETRE

CHATEAU TAPIE LANGUEDOC 2021 BIO DEMETER 75cl 13,5° à 7€

A la fois souple grâce au Merlot mais soutenu par une trame tannique qu'il doit au Cabernet, il reflète très bien les caractéristiques des meilleurs terroirs de Bordeaux.

ORTOLLA

BIO

CHATEAU VIEUX QUEYRET BORDEAUX 2018 75cl 13° à 7€

Nouveau

Ce Château Tapie 2021 dévoile une belle structure ronde, fruité et complexe, typique des cépages méridionaux , Mourvèdre Grenache et le Syrah.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Prenez le temps de l’observer dans votre verre, admirez sa robe éclatante, puis humez les arômes qui s’épanouissent. En goûtant, laissez le vin envelopper votre palais pour en apprécier toutes les nuances et la puissance.

CHATEAU LE BOCAGE

DOMAINE DE ROC MINERVOIS ROUGE 2022 VIEILLES VIGNES 75cl 14° à 6€

Le Château Vieux Queyret 2018 Bordeaux AOC est un vin rouge de Bordeaux authentique qui séduit par son équilibre, son fruit et son excellent rapport qualité-prix. Issu d’un assemblage typique de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, ce Bordeaux rouge 2018 bénéficie d’un millésime généreux offrant une belle maturité et une structure harmonieuse.

CHATEAU SAINT MERIC

DOMAINE PECH CABANEL ROUGE 2020 LA CLAPE 75cl 14° à 8€/bt

ACCORDS METS & VINS Magret de canard, Cuisine méditerranéenne , Fromages, Desserts au chocolat, Viandes rouge

PECH CABANEL

VIGNERONS ENGAGES

DOMAINE UBY N°7 Tannat-Merlot 2020 Côtes de Gascogne 75cl 12° LUTTE RAISONNEE à 6€

Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et de framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu

UBY

EL ABUELO GARNACHA TINTORERA BIO 2020 75cl 14° à 6€

Très agréable sur un poulet basquaise, une omelette aux cèpes, il fera sensation sur une matelote. Servir légèrement frais à 16°C.

EL ABUELO

THE WINEMAKER'S SECRET BARRELS CHILI 75cl 13,5° à 6€

Lorsque l’on parle de vin espagnol, c’est l’image du vin rouge corsé qui vient tout d’abord à l’esprit des amateurs de vins français. Détrompez-vous et ne vous fiez pas aux idées reçues ! Le marché des vins espagnols est en pleine ébullition.

THE WINEMAKER'S SECRET BARRELS

CHILI

VILLA DES ANGES CABERNET SAUVIGNON 2022 75cl 14° à 6€

Avec des centaines de cépages rouges parmi lesquels choisir, les vignerons chiliens ont la liberté de créer un assortiments pratiquement infini des vins d'assemblages subtils et étonnants.

JEFF CARREL

Camas Cabernet-Sauvignon 2019 Vin du Pays d'Oc Anne de Joyeuse 75cl 13,5° PROTECT PLANETE

Dégustation : la robe est pourpre sombre. Le nez est expressif, sur le coulis de mûre, la cerise noire, les épices une légère touche lactée. La bouche est ronde, veloutée, avec une matière souple, fruitée, gourmande qui gagne progressivement en tannins. L

ANNE DE JOYEUSE

CAMAS SYRAH ROUGE VIN DU PAYS D'OC 2021 ANNE DE JOYEUSE 75cl 13° PROTECT PLANET à 5€

Ce vin s’accorde à merveille avec des viandes cuisinées en sauce comme la daube de chevreuil, le vrai cassoulet de Castelnaudary ou notre fricassée de Limoux. Servir chambré à 16°C.

ANNE DE JOYEUSE

CARIGNAN 2021 LE SANS SULFITES DOMAINE GUITARD 75cl 12,5° à 5€

Sa bouche ample et structurée laisse s’exprimer des notes d’olives noires qui se marieront à la perfection avec une carbonnade de boeuf, mais aussi avec des fromages semi affinés comme le Chaource ou le Saint-Marcellin. Servir à 14°C.

DOMAINE GUITARD

NO SULFITES

FONVENE VIN ROUGE IGP ARDECHE SYRAH-GAMAY 10L 12,5° à 34€

Belle robe violine profonde. Nez de petits fruits noirs, de prune d’Ente, d’ardoise et de ciste. La bouche est fraîche et grenue, avec une finale appétente. C'est un vin plein de gourmandise, très juteux qui me fait beaucoup penser au fameux Barbera d'As

ROCHEBIN