Rhum JM  70cl 41,87° 2011

10 années de vieillissement confèrent à ce rhum une grande rondeur en bouche qui vient compléter tout naturellement la finesse aromatique et le style épicé propres aux Rhums Vieux JM.

Ce rhum agricole est issu du pur jus d'une canne à sucre hybride unique en Haïti, du nom de "Madame Mevse". Après une longue maturation qui a commencé en 2008 en fûts ex-Cognac et quelques mois en fûts ex-Bourbon, ce rhum de 15 ans d'âge  a achevé son parcours dans des fûts de whisky tourbé d'Islay.

Le Barbancourt Volcanic Cane est une édition très limitée célébrant l’héritage de la distillerie Barbancourt, fondée en 1862 en Haïti. Connue pour ses rhums d’exception, elle combine ici tradition et innovation pour offrir un rhum unique produit à 4850 bouteilles pour le monde entier.

Voilà une bouteille qui vaudra beaucoup plus cher dans les années à venir......et que tout amateur de rhum doit avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.