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VINS D'APERITIF

Tri :

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SELECTION DE GRAINS NOBLES DR. ZENZEN RHEINHESSEN 2016 37,5cl à 22€

EISWEIN DR. ZENZEN

24,00 €

Très grand vin liquoreux produit en quantités confidentielles en Allemagne

SANGIOVESE CUVEE A L'ITALIENNE 75cl 13,5° à 8€TTC

ESTANDON

NO SULFITES

8,00 €

Ce premier vin rosé 2020, plein de fraîcheur et de gourmandise, sent bon la Méditerranée et les collines de Provence.

PLEIN LA VUE SAUVIGNON 2022 70cl 12,5° à 8€

PARFUM D'OCTOBRE BLANC

8,00 €

Ce vin va beaucoup plaire à celles et ceux qui recherchent des vins frais et “minéraux”, plus sur l’agrume que les fruits blancs ou jaunes.

LES MAMETTES 2021 GRENACHE GRIS 75cl 13° à 8€

PARFUM D'OCTOBRE BLANC

8,00 €

Ces très vieilles vignes de Carignan blanc (cépage en voie de disparition avec plus que 250ha en France) et de Grenache gris nous donnent aujourd’hui leurs fruits pour produire : Les nouveaux grands blancs secs du Roussillon.

XERES ALEGRIA MANZANILLA SUPERIOR 75cl 15° 16€

WILLIAM's & HUMBERT

16,00 €

Vieillie pendant 6 ans en Solera, cette cuvée bénéficie du micro-climat de Sanlùcar de Barrameda qui lui donne une fraîcheur et une complexité plus marquée que le sherry fino.

CARLOMAGNO PRIMITIVO PUGLIA 2024 APPASSIMENTO 75cl 14° à 9€

CARLOMAGNO

ITALIE

9,00 €

Un bouquet intense avec des arômes herbacés et floraux de lavande séchée complétés par une touche agréable de cuir de veau et de cerises rouges

PORTO DALVA COLHEITA 2007 75cl 20° à 35€

FONSECA

PORTUGAL

35,00 €

Nouveau

Le Porto Dalva Colheita 2007 est un Porto Tawny millésimé d’exception, issu d’une seule année de récolte et vieilli longuement en fûts de chêne dans les caves de la prestigieuse maison Dalva, située dans la vallée du Douro au Portugal. Ce Porto Colheita 2007 incarne toute l’élégance et la complexité des grands vins de Porto élevés dans le temps.

PORTO DALVA LATE BOTTLED VINTAGE 2002 75cl 20°à 39€

ANDRESEN

PORTUGAL

39,00 €

Nouveau

Le Porto Dalva Late Bottled Vintage 2002 est un Porto LBV d’exception qui incarne toute la richesse et l’élégance des grands vins de la vallée du Douro au Portugal. Élaboré par la maison Dalva, réputée pour la qualité de ses Portos, ce Late Bottled Vintage 2002 est issu d’un millésime unique, soigneusement sélectionné pour offrir une expression intense et harmonieuse du fruit.

SAVEUR VERTE COTES CATALANES 2020 75cl 12,5° à 10€

JEFF CARREL

10,00 €

CHATEAU DE PARNAY LE CHEMIN DES MURS 2019 à 14€

JEFF CARREL

BIODYNAMIE

14,00 €

La robe est jaune aux reflets d'or. Au nez, des notes typiques et raffinées du chenin : tilleul, abricot, citronnelle, pêche, abricot et coing qui évoluent sur une touche d'agrumes avec fraîcheur. En bouche, il est rond, suave et persistes sur des arômes de fruits avec complexité. En fin de bouche, il offre une jolie touche d'agrumes confits tel que le pamplemousse

CLOS D'ENTRE LES MURS MONOPOLE 2016 à 69€

CHATEAU DE PARNAY

BIODYNAMIE

69,00 €

La robe est jaune cristallin. Au nez, il est très minéral et s'ouvre sur des notes subtiles de tilleul, thym et coin. Belle longueur en bouche avec des arômes de fleurs et de bois. Un tout subtile et audacieux

GRAN PASSIONE ROSSO 2024 VIN DE VENETIE 75cl 14° à 10€

GRAN PASSIONE

ITALIE

10,00 €

Ce vin issu de la méthode appassimento donnent une forte concentration qui n’affecte pas son équilibre et qui lui a permis de remporter de nombreux concours.

CARIGNAN SUR LIT EN MOUVEMENT 2016 75cl 11,5° à 9€

PARFUM D'OCTOBRE BLANC

9,00 €

Ce vin va beaucoup plaire à celles et ceux qui recherchent des vins frais et “minéraux”, plus sur l’agrume que les fruits blancs ou jaunes.

MORILLON BLANC 2022 JEFF CARREL 75cl 14,5° à 10€

JEFF CARREL

10,00 €

Talentueux vigneron et winemaker, Jeff Carrel délivre avec Morillon Blanc 2020 une incroyable réussite élaborée à base de chardonnays botrytisés et vinifiés en sec. Un vin mûr, expressif, gras et ample

GOLD MOSCATO DON LUCIANO CAVE GARCIA CARRION LA MANCHA ESPAGNE 75cl 7° à 8€

DON LUCIANO

ESPAGNE

8,00 €

Arômes intenses et attrayants d'abricot, de melon et de pétales de rose

CARIGNAN 2021 LE SANS SULFITES DOMAINE GUITARD 75cl 12,5° à 5€

DOMAINE GUITARD

NO SULFITES

5,00 €

Belle robe violine profonde. Nez de petits fruits noirs, de prune d’Ente, d’ardoise et de ciste. La bouche est fraîche et grenue, avec une finale appétente. C'est un vin plein de gourmandise, très juteux qui me fait beaucoup penser au fameux Barbera d'As

PATA NEGRA TEMPRANILLO D.O TORO 2023 ESPAGNE 75cl 14,5° à 7€

PATA NEGRA

ESPAGNE

7,00 €

Le Tempranillo, ou Tinta de Toro, que l'on trouve dans cette zone est un cépage adapté aux rudes conditions climatiques de Toro et à la pauvreté de ses sols, développant des peaux épaisses qui donneront des vins très structurés

PORTO SAO PEDRO DAS AGUIAS SPECIAL RESERVE 7 ANS 75cl 20° 32€

SAO PEDRO DAS AGUIAS

PORTUGAL

32,00 €

Nouveau

Découvrez l'excellence du Porto Sao Pedro das Aguias Special Reserve Tawny 7 ans, un vin d'exception élaboré au Portugal dans la prestigieuse région du Douro. Cette carafe de 75cl à 20° d'alcool représente le savoir-faire ancestral portugais dans l'art des vins mutés.

GRAN PASSIONE BIANCO 2024 VIN DE VENETIE 75cl 12° à 10€

GRAN PASSIONE

10,00 €

Ce grand vin blanc vin blanc sec issu du cépage Garganega idéalement associé à 30% de Chardonnay dévoile une robe lumineuse et un bouquet d’une grande finesse, mêlant des notes de fleurs blanches, de poire et d’agrumes.

RIESLING MOSEL PROPSTEI EBERNACH 2021 75cl 11,5° à 7€ TTC

EBERNACH

ALLEMAGNE

7,00 €

Un des tout meilleurs Riesling du monde.

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