VINS BLANCS DE REPAS

La robe est jaune aux reflets d'or. Au nez, des notes typiques et raffinées du chenin : tilleul, abricot, citronnelle, pêche, abricot et coing qui évoluent sur une touche d'agrumes avec fraîcheur. En bouche, il est rond, suave et persistes sur des arômes de fruits avec complexité. En fin de bouche, il offre une jolie touche d'agrumes confits tel que le pamplemousse

Talentueux vigneron et winemaker, Jeff Carrel délivre avec Morillon Blanc 2020 une incroyable réussite élaborée à base de chardonnays botrytisés et vinifiés en sec. Un vin mûr, expressif, gras et ample

Le pinot gris donne des vins fins de grande qualité, aussi bien dans la vallée de la Loire pour les appellations Coteaux d'Ancenis, qu'en Alsace où il est autorisé dans les appellations grands crus. C'est un cépage qui résiste aux froids d'hiver et aux g

Un des tout meilleurs Riesling du monde.

Plongez-vous dans un monde de saveurs exquises et d’arômes envoûtants. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur curieux, laissez-vous séduire par cette expérience sensorielle unique

Dans cette cuvée AMOUNTANAGE, le Grenache blanc et la Clairette apportent du volume et l'Ugni blanc une vivacitée portée par des notes de fruits exotiques comme les vins du Domaine Uby que nous aimons tant.