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VINS BLANCS DE REPAS

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GRUNER WELTLINER 2021 BURGENLAND VIN BLANC D'AUTRICHE BIO 75cl 12° à 7€

SEEWINKEL WINZERKELLER

7,00 €

Grand vin blanc d'Autriche

RIESLING MOSEL PROPSTEI EBERNACH 2021 75cl 11,5° à 7€ TTC

EBERNACH

ALLEMAGNE

7,00 €

Un des tout meilleurs Riesling du monde.

GEWURZTRAMINER "Dr ZENZEN" RHEINHESSEN 2021 75cl 10° à 7€ TTC

ELIT GEWURZTRAMINER

ALLEMAGNE

7,00 €

Ce vin blanc épicé et doux (22g de sucre résiduel/L) est issu du cépage Gewürztraminer et provient des vignobles ensoleillés de Rheinhessen dans la vallée du Rhin

CHARDONNAY 2023 ORIGINAL Anne de Joyeuse PROTECT PLANET 75cl 13,5°à 7€

ANNE DE JOYEUSE

7,00 €

S’associe parfaitement avec toute sorte de poissons (lotte citronnée ou à la portugaise), un tendron de veau à la crème ou un Cabécou du Rouergue, mais tient aussi parfaitement sa place l’apéritif.

COTE MAS SUD DE FRANCE SAUVIGNON VERMENTINO 2022 75cl 12° à 7€

ZE MAUDIT FRANCAIS

7,00 €

Plongez-vous dans un monde de saveurs exquises et d’arômes envoûtants. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur curieux, laissez-vous séduire par cette expérience sensorielle unique

LUBERON BLANC AMOUNTANAGE BIO 2023 BIB 3L 13,5° à 20€

LUBERON MARRENON

7,00 €

Dans cette cuvée AMOUNTANAGE, le Grenache blanc et la Clairette apportent du volume et l'Ugni blanc une vivacitée portée par des notes de fruits exotiques comme les vins du Domaine Uby que nous aimons tant.

RIESLING BIO ALSACE 2022 75cl 12° RENE SCHMIDT A 7€

GOCKER

BIO

7,00 €

Ce Riesling du domaine René Schmidt illustre parfaitement la renommée de l'Alsace pour ses vins blancs aromatiques. Les raisins sont cueillis à la main dans des vignobles ensoleillés au pied des Vosges, où le climat assure une maturation optimale.

ESPRIT DE NOË BLANC BIO IGP ARDECHE 2023 75cl 14° 7€

TERRA NOE

BIO

7,00 €

Nouveau

Ne manquez pas cette grande réussite issue du fabuleux millésime 2023. Peu de vignerons et d'oenologues parviennent à marier les deux cépages (VIOGNIER-CHARDONNAY), mais là, on frise la perfection avec même une très légère note de noisette et de chêne.

PINOT GRIS 2022 COLLECTION BAUMANN 75cl 13° à 7€

BAUMANN

7,00 €

Nouveau

L'Alsace accueille parmi les meilleurs pinots gris au monde. Ces vins sont charpentés et épicés, aux saveurs de miel et de musc. Ils sont riches, puissants en alcool et peu acide, même les vins secs.

Vous allez être très surpris par l'intensité de ce vin, issu de la technique de vinification en vogue chez les meilleurs producteurs. "L'autolyse des levures"

GEWURZTRAMINER ENGELGARTEN 2018 DOMAINE MULLER & FILS à BERGHEIM AOC Alsace 75cl 14,5° à 7€

BAUMANN

7,00 €

Nouveau

Le GEWURZTRAMINER ENGELGARTEN 2018 du Domaine Muller & Fils à Bergheim est un grand vin blanc AOC Alsace au caractère intense et raffiné. Ce Gewurztraminer 75cl dévoile de superbes arômes de litchi, de rose et d’épices, avec une belle richesse en bouche et une finale équilibrée. Idéal avec le foie gras, les plats épicés ou les fromages alsaciens, ce vin d’Alsace 14,5° séduira les amateurs de vins blancs aromatiques et gastronomiques.

CHARDONNAY 2021 Ampelosaurus Terroir des Dinosaures PROTECT PLANET 75clà 8€

ANNE DE JOYEUSE

8,00 €

Une nature préservée pour des vins plus savoureux La Cave Anne de Joyeuse, dans sa démarche PROTECT PLANET®, voit son environnement s’enrichir. Les terroirs reprennent de la puissance pour donner aux vins une vraie expression de leur caractère. Certification 1ère cave française certifiée Agriconfiance par le BVQI (Bureau Veritas Qualité International) en 2000. Sécurité alimentaire : norme HACCP.

NERO ORO GRILLO APPASIMENTO DOC SICILIA 2023 13° 75cl à 8€

NERO ORO GRILLO

ITALIE

8,00 €

Le Nero Oro Grillo Appassimento DOC Sicilia 2023 est un vin blanc sicilien expressif et gourmand, issu du cépage Grillo. Grâce à la méthode Appassimento, il offre une belle richesse aromatique, alliant fruits mûrs et douceur équilibrée.

LES MAMETTES 2021 GRENACHE GRIS 75cl 13° à 8€

PARFUM D'OCTOBRE BLANC

8,00 €

Ces très vieilles vignes de Carignan blanc (cépage en voie de disparition avec plus que 250ha en France) et de Grenache gris nous donnent aujourd’hui leurs fruits pour produire : Les nouveaux grands blancs secs du Roussillon.

DOMAINE UBY BIO BLANC SANS ALCOOL 8€

UBY

BIO ZERO ALCOOL

8,00 €

Un vin blanc fruité BIO SANS ALCOOL à découvrir absolument

PLEIN LA VUE SAUVIGNON 2022 70cl 12,5° à 8€

PARFUM D'OCTOBRE BLANC

8,00 €

Ce vin va beaucoup plaire à celles et ceux qui recherchent des vins frais et “minéraux”, plus sur l’agrume que les fruits blancs ou jaunes.

Vin d'Alsace Pinot Gris 2019 Domaine Gocker à Mittelwihr 75cl 12°

GOCKER

8,00 €

Robe jeune et claire, jaune paille avec pas mal de reflets verts pistache, très bonne brillance, le jambage est serré aux larmes soyeuses et onctueuses

ESPRIT BLANC DOMAINE DES PERES DE L’EGLISE 2024 14° 75cl à 8€

DOMAINE DES PERES DE L'EGLISE

8,00 €

Cette cuvée très confidentielle est un assemblage de Grenache blanc, Clairette et Ugnì blanc, dont 80% fermenté en cuve inox et 20% en fûts de 500L. avec bâtonnages. “Esprit Blanc 2024 un vin blanc lumineux, frais et équilibré.

CUATRO RAYAS GREEN & SOCIAL ORGANIC VERDEJO 2022 75cl 13,5° à 8€

CUARTO RAYAS

8,00 €

C'est un vin blanc issu de cultures biologiques et de vinification certifiée vegan. Le papier de votre boîte est recyclé et l'étiquetage comporte des papiers certifiés FSC . Le verre, en plus d' être recyclé , est léger pour réduire les émissions lors du

MAS GABINELE PECHALIGOU BLANC 2022 75cl 14° à 8€

MAS GABINELLE

8,00 €

Nouveau

Le Mas Gabinèle Péchalignou Blanc 2022 est un vin blanc rare et ambitieux, néde 12 cépages sur l’un des plus beaux terroirs du Languedoc : l’appellation Faugères, célèbre pour ses sols de schistes bleus et ocres.

VIN D'ALSACE RIESLING 2019 DOMAINE GOCKER A MITTELWIHR 70cl 12° à 8€

GOCKER

8,00 €

Nouveau

La qualité du millésime 2019 et la sélection de raisins très rigoureuse a permis de produire ici un vin malicieux et plein de charme, tout en gardant une belle structure.

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