VINS ROUGES DE REPAS

Belle couleur jaune paille brillante. Les arômes sont très fins, à la fois floraux, fruitiers et complexes. Au palais l'acidité est équilibrée avec un multitude de nuances. Malgré un degré alcoolique faible (12°), il y a suffisamment de corps.

Grand vin rouge d'Autriche

Nez complexe et d'une grande profondeur, mêlant cassis, framboises et extrait de vanille. La bouche est charnue et développe son intensité et sa puissance sur toute la longueur. Les tanins sont robustes et bien intégrés, promettant un résultat spectaculai

Une nature préservée pour des vins plus savoureux La Cave Anne de Joyeuse, dans sa démarche PROTECT PLANET®, voit son environnement s’enrichir. Les terroirs reprennent de la puissance pour donner aux vins une vraie expression de leur caractère. Certification 1ère cave française certifiée Agriconfiance par le BVQI (Bureau Veritas Qualité International) en 2000. Sécurité alimentaire : norme HACCP.

Il accompagnera idéalement, vos huîtres, vos plateaux de fruits de mer, les coquilles Saint-Jacques, un filet de bar, une langouste.

Vin superbe, car très velouté, chaleureux et très concentré à la fois. La longueur en bouche est phénoménale. Plusieurs secondes après avoir avalé le vin, une multitude d’arômes persistent et se succèdent encore dans le palais et par rétro-olfaction.