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VINS ROUGES DE REPAS

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PATA NEGRA TEMPRANILLO D.O TORO 2023 ESPAGNE 75cl 14,5° à 7€

ESPAGNE

Le Tempranillo, ou Tinta de Toro, que l'on trouve dans cette zone est un cépage adapté aux rudes conditions climatiques de Toro et à la pauvreté de ses sols, développant des peaux épaisses qui donneront des vins très structurés

CARIGNAN 2021 LE SANS SULFITES DOMAINE GUITARD 75cl 12,5° à 5€

DOMAINE GUITARD

NO SULFITES

5,00 €

Belle robe violine profonde. Nez de petits fruits noirs, de prune d’Ente, d’ardoise et de ciste. La bouche est fraîche et grenue, avec une finale appétente. C'est un vin plein de gourmandise, très juteux qui me fait beaucoup penser au fameux Barbera d'As

CORTON GRAND CRU HOSPICES DE BEAUNE 2016 CUVEE DU DOCTEUR PESTE 75cl 13,5° à 176€

ROCHEBIN

176,00 €

sa carrure solide cache en fait une certaine délicatesse, que sa longueur en bouche et sa finale réglissée révèlent rapidement. C'est pourquoi ce grand vin de la Côte de Nuits requiert des plats goûteux, aussi intenses que lui, ainsi que des chairs tendre

PERNAND-VERGELESSES PREMIER CRU HOSPICES DE BEAUNE 2023 75cl 13° à 119€

ROCHEBIN

119,00 €

Découvrez le Pernand-Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses 2023 – Cuvée Rameau-Lamarosse, un vin emblématique du Domaine des Hospices de Beaune, élevé et mis en bouteille par la Maison Gaufroy-Jacob.

Issu d’un terroir d’exception situé sur les coteaux historiques de Pernand-Vergelesses, ce Premier Cru se distingue par une élégance raffinée, une structure harmonieuse et une profondeur aromatique typique des grands vins de Bourgogne.

SANTA TRESA SICILIA BIOLOGICO FRAPPATO 2019 75cl à 8€

PURATO NERO D'AVOLA

8,00 €

Souvent, une révélation pour les amateurs de vin, le Frappato est "FRAPPANT" par son élégance, sa couleur, sa truculence et la fraîcheur de ces arômes. Il est plus délicat que la plupart des rouges musclés de Sicile, mais plein de caractère.

GRAN PASSIONE ROSSO 2024 VIN DE VENETIE 75cl 14° à 10€

GRAN PASSIONE

ITALIE

10,00 €

Ce vin issu de la méthode appassimento donnent une forte concentration qui n’affecte pas son équilibre et qui lui a permis de remporter de nombreux concours.

CASTELMAURE CORBIERES LA POMPADOUR 2022 75cl 14,5° à 12€

CASTELMAURE

12,00 €

Voici la cuvée de prestige de la meilleure cave coopérative de France ! Et une nouvelle fois c'est une réussite complète.

CASTELMAURE CORBIERES ROUGE LE CUBI 10L 14° à 43€

CASTELMAURE

43,00 €

Ce vin dense et délicat issu d’un millésime riche et concentré accompagnera parfaitement une épaule d’agneau confite aux herbes de nos garrigues, ou un poulet fermier des corbières sauté avec quelques champignons en automne.

LE CLOS DU CHATEAU DE PARNAY SAUMUR CHAMPIGNY 2017 à 14€

CHATEAU DE PARNAY

BIODYNAMIE

14,00 €

Saumur Champigny, d'une grande légèreté, mêle des notes épicées et florales. Il associe la subtilité d'un grand pinot noir de Bourgogne à la richesse d'un grand Saint-Emilion de style anglais (frais et très raffiné)

LES DARONS LANGUEDOC 2021 MAGNUM 150cl 14,5° à 22€TTC

LES DARONS

21,00 €

Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et de framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu

CHATEAU DU COUREAU COTES DE BORDEAUX 2020 75cl 13° à 8€

CHATEAU DU COUREAU

8,00 €

Nouveau

Le Château du Coureau est une exploitation viticole familiale attachée aux traditions bordelaises, mettant en avant un travail rigoureux de la vigne et une vinification respectueuse du fruit. L’objectif est de produire des vins authentiques, représentatifs de leur terroir, tout en restant accessibles à tous les amateurs.

CARLOMAGNO PRIMITIVO PUGLIA 2024 APPASSIMENTO 75cl 14° à 9€

CARLOMAGNO

ITALIE

9,00 €

Un bouquet intense avec des arômes herbacés et floraux de lavande séchée complétés par une touche agréable de cuir de veau et de cerises rouges

LES DARONS LANGUEDOC 2022 75cl 14,5° à 8€TTC

ESTANDON

8,00 €

Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et de framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu

SANGIOVESE CUVEE A L'ITALIENNE 75cl 13,5° à 8€TTC

ESTANDON

NO SULFITES

8,00 €

Ce premier vin rosé 2020, plein de fraîcheur et de gourmandise, sent bon la Méditerranée et les collines de Provence.

GRENACHE UNDER THE SKYN MAURY ROUGE SEC 75cl 15,5° à 10€

DOMAINE DU GRAND-PERE JULES

10,00 €

CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE DOMAINE DES PERES DE L'EGLISE 2023 75cl 15° à 26€

DOMAINE DU GRAND-PERE JULES

26,00 €

Nez boisé et fruits cuits. Fruits rouges et noirs en bouche, tanins très fondus et une rondeur élégante.. Le rouge est une révélation ce goût de fruits noirs et de cerises légèrement fumé. Une grande réussite

ARROGANT FROG SYRAH-VIOGNIER 2022 75cl 13° à 8€

ARROGANT FROG

8,00 €

Ce vin a été élaboré avec des raisins issus d'une sélection parcellaire du nom de Pioch de Perdrix.

ARBOIS PINOT NOIR MICHEL TISSOT 2018 75cl 13° à 9€

ARBOIS TISSOT

9,00 €

CORNAS DENUZIERES 2015 75cl 13° à 32€

CUVEE SECRETE

32,00 €

EL TIEMPO QUE NOS UNE 2021 VINA CERRON 100% MONASTREL 75cl 14° à 9€

EL TIEMPO QUE NOS UNE VINA CERRON

BIODYNAMIE

9,00 €

Quand on veut rivaliser avec les meilleurs producteurs de vins bio du monde et gagner le concours millésimes bio, il faut être capable de maîtriser les classiques de son pays.

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